hotcat 发表于 2014-6-2 23:25

可以发份菜单吗?准备明天下午去, 有蛋饺吗

hotcat 发表于 2014-6-2 23:29

我的信箱zhaodandanas@yahoo.com 松鼠鱼明天可以做吗

珊珊小屋 发表于 2014-6-3 09:16

可以,还有豆腐脑和咸水虾,也有提前订。
您是几个人 打电话把菜订了吧。0304480792
菜单发给您。明天有扬州狮子头,茭白。自制咸肉海鲜烧冬瓜。这些菜单里面没有。

珊珊小屋 发表于 2014-6-3 09:19

对不起,刚刚看到您是昨天发的帖子,如今天晚上来,豆腐脑来不及了。黄豆要泡一夜。

lingziyue 发表于 2014-6-5 22:06

私信啦,求菜单

珊珊小屋 发表于 2014-6-6 09:09

谢谢关注。告诉大家,因下星期一是德国节日,所以饭店照常营业。

珊珊小屋 发表于 2014-6-12 17:50

世界杯开始了,在珊珊小屋可以一边吃饭,一边看足球。

littlewitch007 发表于 2014-6-23 21:21

顶一个!上上周末去柏林,有幸品尝了老板的私房菜!真的太赞!

小馄饨真的太鲜了˜

珊珊小屋 发表于 2014-6-23 22:25

谢谢上面同学的夸奖的同学。欢迎再来!!!!

珊珊小屋 发表于 2014-6-28 10:41

本帖最后由 珊珊小屋 于 2016-10-1 13:31 编辑

敬告大家,因星期一,10月3号是德国国庆,所以珊珊小屋不关门,照常营业。欢迎大家订餐。

insomniasky 发表于 2014-7-15 22:23

本帖最后由 insomniasky 于 2019-12-28 01:35 编辑

   

jacjac23 发表于 2014-7-18 22:03

Hello我剛剛跟你聯繫過的,我email 地址是jacjac23@gmail.com, 請給我餐牌吧

珊珊小屋 发表于 2014-8-9 18:13

朋友们,因为我们的原料新鲜,质量要求很高,所以大部分全是现做。4人以上最好提前订位,以便减少大家等待时间。 谢谢关注。

珊珊小屋 发表于 2014-8-19 00:41

{:5_316:}

夏日大暑 发表于 2014-8-23 18:51

卤猪耳朵和猪头肉太好吃了,吃到的那一刻真是瞬间解馋了{:5_315:}

珊珊小屋 发表于 2014-8-31 23:31

珊珊小屋今天登在了柏林TAGESSPIEGEL 报纸上,我们也是听来吃饭的德国客人讲的,马上到报摊买了报纸,才知道是一名德国人试吃暗访后写的文章,在文章里,珊珊小屋被评为柏林三家最好吃的中餐之一。
在这里也感谢中国同胞对小屋的信任和关注。

珊珊小屋 发表于 2014-9-19 00:48

珊珊小屋新添自制卤猪耳朵,酱猪手。酱牛排骨。新菜有砂锅猪手。欢迎大家前来品尝。

珊珊小屋 发表于 2014-10-3 12:35

为了让您跟方便用餐,请4位以上朋友最好提前订餐,以减少等待时间。
珊珊小屋订餐电话和邮箱
电话 030 4480 792
E-Mail: info@berlinrestaurant-shanshan.de

多多和毛毛 发表于 2014-10-4 15:45

beyondjtu 发表于 2014-10-21 22:12

老板 现在还有周末的早餐吗

evar2012 发表于 2014-10-28 20:01

太好吃了!希望开通快递服务。。。。{:4_276:}给时间匆忙的吃货们解馋。。。

珊珊小屋 发表于 2014-11-9 17:54

珊珊小屋在冬季有砂锅老鹅。欢迎前来品尝。

珊珊小屋 发表于 2014-11-25 19:10

卤煮火烧

本帖最后由 珊珊小屋 于 2014-11-25 18:16 编辑

:curse:
北京的老乡们,珊珊小屋今明两天为您准备了为数不多的卤煮火烧。这可是我花了大半天时间为大家准备的呀。包括火烧在内,全是自己做的。考虑到健康,把肺头改成了猪肝。
一份13欧元,保证你吃饱。不过,买完为止呀。

卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧变软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。
  地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。
  北京有无数家饭馆卖卤煮,但其中最有名的,是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿,在宣武门外南横街儿。小肠陈东边,是著名的李记白水羊头;在西边牛街,有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大,也就有个六七十平米。小肠陈的特点,其实和所有的老字号都一样,一是选料精致,二是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不间断的熬汤,时间一长,竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤,买卖也就没人可比了。

珊珊小屋 发表于 2014-12-9 00:00

请朋友同学们帮助转告一下,
珊珊小屋12月11号星期四晚19点以后订位已满。不再接受订餐。
12月12号,13号星期五,星期六晚18点以后只有少数位子。
12月14号星期日14点到18点订位已满,18点以后可以定餐。
圣诞节前后,为了减少您等待的时间,最好提前订菜。餐牌可通过邮件发给大家。
最后祝大家圣诞快乐。感谢大家对珊珊小屋的关注和信任。

珊珊小屋 发表于 2014-12-24 16:50

珊珊小屋祝大家圣诞快乐。感谢各界同仁对小屋的关照。珊珊小屋愿一如既往地为大家服务。
24号,31号关门。29号星期一照常开业。
2015年一月6号到25号珊珊小屋休假,1月27号正常营业。
谢谢大家。

V1ncent 发表于 2014-12-29 22:19

想了解下你们的Hotel信息 不知道现在价格是否变了

珊珊小屋 发表于 2014-12-29 22:24

对,一月份有很大的特价,想到柏林来的朋友可住在我们这里。我们的房间特别舒适干净。大家可在网上看客人给我们的评价。
如您想订房间,可直接打电话给我们。谢谢关注!!

珊珊小屋 发表于 2015-1-4 22:26

祝大家新年快乐,万事如意。珊珊小屋从一月五号到二十六号休假关门。二十七号正式营业。请同学们帮助转告一下。谢谢了。

claireyjy 发表于 2015-1-20 17:11

可以做南京烤鸭么?太想念酱料的味道

HannahBBy 发表于 2015-1-30 13:39

请问珊珊小屋重新开始营业了么?能不能email一份菜单啊,十分感谢!
2264839549@qq.com
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