萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:00

看图说话--简单方便的茶间点心--星星酥

以前看过这里有人发过蝴蝶酥的帖子 自己也经常做 很喜欢吃 今天自己也发一个 我给它起名叫星星酥做起来非常方便 希望各位喜欢

1.从超市买的现成的酥皮 我是从PENNY买的 很便宜 69CENT 另外还有一些水果罐头和chester 做馅用

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:01

2.酥皮平摊成一张 切成比手掌略大的正方形

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:03

3.沿对角线给四个角上切一刀 注意中间不要切到

我的iq有密码 发表于 2005-5-10 20:05

hehe ,沙发哈，第一次，继续继续，我在蹬着呢，好像很好玩的样子的说

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:07

4.中间放上一些自己喜欢的水果或者巧克力 或者红糖 不喜欢吃甜的朋友还可以放一些香肠腊肉什么的
我这个放的是菠萝加上一些芝士

小米饭 发表于 2005-5-10 20:09

抢板凳!!!!!

vickyuk 发表于 2005-5-10 20:10

up　　挖哈哈，插队｀

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:10

5.拿起其中一角搭在中间

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:14

6.然后隔一个角搭上一个 就像我们小时候折纸折的风车 注意最后一个角的时候要抹些水或者蛋清 让它和底下的粘在一起

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:17

7.最后就可以放进烤箱啦 中火20分钟 但是时间快到的时候要注意观察一下 可别糊了啊
我家现在没有烤箱了 我用的是带烧烤功能的微波炉 也可以哦 同样是20分钟

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 20:18

完毕 谢谢观赏

太平儿 发表于 2005-5-10 20:32

不错不错， 难度可以接受， 有时间来试试看。


忘记说了， 它的确很像风车， 呵呵。

[ Last edited by 太平儿 on 2005-5-10 at 20:33 ]

Mond 发表于 2005-5-10 20:58

有好多人叫它风车酥呢！:)

kinki 发表于 2005-5-10 21:02

看起来不错,但我有个疑问,中间的KAESE加热后不会流出来吗?

fifsix 发表于 2005-5-10 21:59

这个好，真的简单方便，我以前还不知道超市里就有这种好东西呢。

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-5-10 22:10

;)原来风筝还能烤了吃......



$漂亮$$漂亮$

萨尔瓦多 发表于 2005-5-10 22:55

Originally posted by kinki at 2005-5-10 21:02
看起来不错,但我有个疑问,中间的KAESE加热后不会流出来吗?
不会的 酥皮受热膨胀起来 就把里面的馅全包起来了

whitia 发表于 2005-5-11 09:59

真是简单方便啊
一定要试试

Kassiopeia 发表于 2005-5-11 10:22

原 来 就 是 风 车 酥 啊

萨尔瓦多 发表于 2005-5-11 14:38

啊 原来已经有名字叫风车酥啦 我都不知道 自己发明了还觉得挺美的呢 $我晕$

zhouxiaoli88 发表于 2005-5-11 14:38

请问一下，中火在用电的烤箱里大概是多少度呢？

m.i.l.ch 发表于 2005-5-11 16:38

前几个星期也试了,不错,简单+美味

ich 发表于 2005-5-11 16:48

不错额外形，不错的颜色，不错的味道，当然没有尝，希望是了

心情人 发表于 2005-5-11 18:18

好PP啊!!

dauphinzf 发表于 2005-5-11 19:32

好神奇，居然能发起来

萨尔瓦多 发表于 2005-5-11 20:39

Originally posted by zhouxiaoli88 at 2005-5-11 14:38
请问一下，中火在用电的烤箱里大概是多少度呢？
啊 这个我是没有概念啊 200度应该可以了 MM第一次考的时候可以先弄时间短一点 然后不时观察一下 只要发起来了 颜色变黄了 就可以了

开心妈妈 发表于 2005-5-11 20:57

怎么就漏看了呢，$漂亮$$漂亮$
对我来说，最有吸引力的就是酥皮可以买到啊，开心开心

小猪宝宝 发表于 2005-5-11 23:42

啊。。。我的微波炉终于可以烤饼干啦！

orchid 发表于 2005-5-13 05:56

what is the English word for 酥皮? Thanks. I am eager to try.

亲亲子怡 发表于 2005-5-13 11:35

超市里有直接卖小片酥皮的,是专门做这个用的,还有别的形状,很好玩
就在冷冻柜里.大张的酥皮在冷藏柜里.我总是偷懒,每次都买现成的酥皮
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