萍聚 › 宝宝园地 › 请教各位自己做辅食的妈妈，土豆是用专门的不含淀粉的吗？

desai 发表于 2013-12-3 01:40

草草画画 发表于 2013-12-2 21:38
不差那一点，蒸煮都可以的，看什么蔬菜了，一般蔬菜我不加水，防风要加的，西葫芦还要提高土豆的量否则太 ...

哇，这么详细的知识，学习了！非常感谢！

desai 发表于 2013-12-3 01:40

vivi_ks 发表于 2013-12-2 19:06
土豆不能打。要压碎

好的，谢谢！压，压，压。。。

desai 发表于 2013-12-3 01:43

草草画画 发表于 2013-12-2 21:33
还有不含淀粉的土豆？

你土豆蔬菜比例是多少？ 一般差不多100g蔬菜50克土豆，打碎会有点粘，但是不会太 ...

我的比例差不多反过来了，汗！明天我就按照大家说的这个新比例试一试吧。
压土豆的铲子是什么样子的？德语名叫什么？在哪里能买到？没概念啊！
谢谢！

desai 发表于 2013-12-3 01:47

草草画画 发表于 2013-12-2 21:36
肉不用每天吃，一开始少慢慢加多，一般我一周给两顿鱼，四顿肉，其他时候素

请问鱼有Bio的吗？还是说超市冰柜里的普通三文鱼就行了？谢谢！
七顿菜肉糊 -（两顿鱼+四顿肉）= 一顿菜肉糊（素），我家宝宝现在还处于一周只吃七顿菜肉糊的状态，呵呵。我之前一直是每天都吃那种已经混合好的菜肉糊瓶子，那里面的肉含量是17.6克。

liz_c_wang 发表于 2013-12-3 02:08

desai 发表于 2013-12-3 00:43
我的比例差不多反过来了，汗！明天我就按照大家说的这个新比例试一试吧。
压土豆的铲子是什么样子的？德 ...

tchibo好像最近会卖，没注意什么时候开始。

desai 发表于 2013-12-3 02:17

liz_c_wang 发表于 2013-12-3 01:08
tchibo好像最近会卖，没注意什么时候开始。

具体长什么样啊？能发张图片吗？谢谢！

liz_c_wang 发表于 2013-12-3 12:38

desai 发表于 2013-12-3 01:17
具体长什么样啊？能发张图片吗？谢谢！

https://media1.tchibo-content.de/newmedia/art_img/MAIN_HD-IMPORTED/e96786ab1dc9d850/kartoffelstampfer.jpg

https://www.tchibo.de/kartoffelstampfer-p400040403.html

desai 发表于 2013-12-3 15:08

liz_c_wang 发表于 2013-12-3 11:38
https://www.tchibo.de/kartoffelstampfer-p400040403.html

非常感谢!我去找找看!{:5_335:}

desai 发表于 2013-12-3 15:10

最新进展:果然是土豆放多了,我今天就是按照胡萝卜110,肉20(因为想每天都吃一点肉，所以只放了20克),土豆50做的,果然不粘了.以后每天变换菜的花样做做。谢谢各位热心的妈妈！

desai 发表于 2013-12-20 16:04

草草画画 发表于 2013-12-2 21:38
不差那一点，蒸煮都可以的，看什么蔬菜了，一般蔬菜我不加水，防风要加的，西葫芦还要提高土豆的量否则太 ...

请问不到一岁的宝宝吃西葫芦和茄子需要削皮不？
土豆、胡萝卜、防风这些本来就是要削皮的，而西葫芦和茄子我怕宝宝不消化也都削皮了，但是又不知道西葫芦和茄子的营养是不是主要集中在皮上？好像有些水果蔬菜的营养就是主要在皮上。纠结啊！
谢谢！

草草画画 发表于 2013-12-20 17:43

desai 发表于 2013-12-3 00:47
请问鱼有Bio的吗？还是说超市冰柜里的普通三文鱼就行了？谢谢！
七顿菜肉糊 -（两顿鱼+四顿肉）= 一顿菜 ...

鱼我柜台买的新鲜的三文鱼，冰冻的我觉得也可以的

草草画画 发表于 2013-12-20 17:45

desai 发表于 2013-12-20 15:04
请问不到一岁的宝宝吃西葫芦和茄子需要削皮不？
土豆、胡萝卜、防风这些本来就是要削皮的，而西葫芦和茄 ...

我家6个月的时候削皮，大概11个月开始不削皮，现在也不打糊le'

草草画画 发表于 2013-12-20 17:47

desai 发表于 2013-12-20 15:04
请问不到一岁的宝宝吃西葫芦和茄子需要削皮不？
土豆、胡萝卜、防风这些本来就是要削皮的，而西葫芦和茄 ...

茄子我还没给过呢

desai 发表于 2013-12-20 19:34

草草画画 发表于 2013-12-20 16:43
鱼我柜台买的新鲜的三文鱼，冰冻的我觉得也可以的

谢谢！按说海鱼应该没有Bio的，因为海鱼又不是圈养的，海里面多少会有污染的。
我在rewe找了很多圈，bio的鱼类只找到了一种加了盐的烟熏三文鱼，这应该不能给婴儿吃的呀。
以前rewe的冰柜里面还有bio的整块牛里脊卖，大概两个月前就没有了，只有已经切成小块的bio牛肉卖，比以前的牛里脊差远了。而Bio店里面的牛肉由于没什么人买，都黑得不行了。
愁啊愁，去哪里找优质的bio...

desai 发表于 2013-12-20 19:35

草草画画 发表于 2013-12-20 16:47
茄子我还没给过呢

我这两天蒸了茄子，跟胡萝卜土豆牛肉混在一起，很好吃呢！

草草画画 发表于 2013-12-20 20:11

desai 发表于 2013-12-20 18:34
谢谢！按说海鱼应该没有Bio的，因为海鱼又不是圈养的，海里面多少会有污染的。
我在rewe找了很多圈，bio ...

不是一定要bio的，肉的话我是在知道的肉店买的，小地方大家都知道他家肉好还是不好，因为他们都是自己养的，鱼海鱼的话很多不适合宝宝，我目前就给三文鱼，这个有养殖和野生之分

草草画画 发表于 2013-12-20 20:15

desai 发表于 2013-12-20 18:34
谢谢！按说海鱼应该没有Bio的，因为海鱼又不是圈养的，海里面多少会有污染的。
我在rewe找了很多圈，bio ...

我现在很少去一般超市买鱼啊肉啊蔬菜之类的，bio店里的也一般不新鲜

desai 发表于 2013-12-20 23:23

草草画画 发表于 2013-12-20 19:15
我现在很少去一般超市买鱼啊肉啊蔬菜之类的，bio店里的也一般不新鲜

我们这里没有菜市场，只能去超市，我看就rewe还新鲜些。

desai 发表于 2013-12-20 23:24

草草画画 发表于 2013-12-20 19:11
不是一定要bio的，肉的话我是在知道的肉店买的，小地方大家都知道他家肉好还是不好，因为他们都是自己养 ...

请问怎样知道三文鱼是养殖的还是野生的？标签各是怎么标注的？谢谢！

草草画画 发表于 2013-12-21 17:49

desai 发表于 2013-12-20 22:24
请问怎样知道三文鱼是养殖的还是野生的？标签各是怎么标注的？谢谢！

野生的肉质很红, 养殖的颜色淡点

草草画画 发表于 2013-12-21 17:51

desai 发表于 2013-12-20 22:23
我们这里没有菜市场，只能去超市，我看就rewe还新鲜些。

恩，我这儿只有一个超市东西超级好就是远，多在周围转转慢慢就知道有哪些好的店了，一般市场每个城市都有的，市场上也要看谁家的好的，反正就是要慢慢找

萱草无忧 发表于 2013-12-21 22:31

你用搅碎机打碎的么？土豆不能用机器碎泥，用叉子碾碎或者用专门的土豆泥压子压碎，就不会了。还有，土豆品种有'mehlig'，‘festkochend'等，确实会有些区别的。

desai 发表于 2013-12-21 22:57

草草画画 发表于 2013-12-21 16:49
野生的肉质很红, 养殖的颜色淡点

ok,学习了！非常感谢！

desai 发表于 2013-12-21 23:04

草草画画 发表于 2013-12-21 16:51
恩，我这儿只有一个超市东西超级好就是远，多在周围转转慢慢就知道有哪些好的店了，一般市场每个城市都有 ...

今天又去更远的地方找了找，终于找到一家有卖新鲜三文鱼（冷藏的保质期很短）的Bio店，那里面卖的牛里脊也不错{:5_342:}

desai 发表于 2013-12-21 23:08

萱草无忧 发表于 2013-12-21 21:31
你用搅碎机打碎的么？土豆不能用机器碎泥，用叉子碾碎或者用专门的土豆泥压子压碎，就不会了。还有，土豆品 ...

谢谢！是用搅碎机打的。不过现在我每次只放40克土豆，就没有这个问题了。这个压土豆泥的铲子等我找到了一定要买一个，因为现在要么打得时间长了就全打碎，要么打得时间短了就肉沫还没打开，我正考虑里面加点土豆块让他嚼嚼。谢谢哈！

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