bettyred 发表于 2013-12-22 21:08

Red Sun Essen 推出新餐单--All You Can Eat !

本帖最后由 bettyred 于 2013-12-22 21:13 编辑

位于Essen Rüttenscheid 的时尚日本餐厅 Red Sun 推出新餐单 - All You Can Eat (a la carte)，在原有餐单基础上加入新的寿司和热餐，24,90 EUR p.P. ! 推荐给大家！

Red Sun Essen
Rüttenscheider Str.126
45131 Essen
0201-87552634
Mon - Sat: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00

问题专家 发表于 2013-12-24 11:41

唉，生意难做呀！

或者就走便宜大众的路线（便宜，量大，不讲究口味），或者就走纯亚洲口味的路线（不怕贵，就像杜塞日本街附近小巷里的那几家日本餐厅）。

而这种形式不容易做（以杜塞那个okinni？为首，例如：原来是一盘酸甜德式中餐大虾，现在口味做法不变，而分散开放在10个小碟子里，号称纯正口味，价格卖出原来大盘的5倍以上），装修引人瞩目，但是菜色就是一般老式中餐馆那种给德国人的口味，只能做德国人的生意，中国人应该不会去的。

建议尽量去德国报纸做广告，来中国人这里宣传...难呀！

宝宝王 发表于 2013-12-24 23:30

这家去吃过，味道比杜塞这些好多了，原来单点比较贵啊，现在这样不错去试试

cookie1213 发表于 2013-12-25 14:24

去吃过这家，确实很不错，装修很时尚精致，寿司味道确实也比很多杜塞日本店还要好，好像就是铁板种类稍微少了一点，下次去试试这个新餐单看看，不过整体是赞！

afffa 发表于 2013-12-25 17:12

刚开张的时候去试过，印象价格有点偏高，不过味道真的没的说，确实可算Essen难得的料理店，食物装修环境都相当精致，喝个小酒啥的也ok，在那个区好像口碑很不错。。这新价格有些诱人，过完年去吃吃，希望新价格食物依旧。

g-club-4 发表于 2013-12-26 08:35

之前去吃过，环境不错，服务态度很好，老板和老板娘超nett。现在有自助，一定要去尝尝{:5_394:}

好的一天 发表于 2013-12-26 12:36

生鱼片也在任吃的行列里吗？还是要另付费？
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