trustme 发表于 2014-1-12 17:05
我现在回家连饭都吃不饱，能不郁闷么
每天下班回来，4个人吃一个菜。好不容易自己周末有时间做点吃的， ...
自己做的时候量多一点，4个人做4kg的酸菜鱼，怎么都够了
本帖最后由 wolkee 于 2014-1-13 10:24 编辑
LynnH 发表于 2014-1-12 23:38
是不是外面买了三个菜一个汤带回家微波炉热一遍啊？
如果不是的话我就要求菜谱了。。。。
比如上周五晚的菜谱：一条约一斤的Dorade, 鱼头鱼尾滚了个豆腐芥菜鱼头汤。鱼身加生抽焖，红萝卜白萝卜丝和着炒。还做了个金针菇，平菇西红柿和炒。我妈手脚很利落，我从她那学来的吧，回到家，首先淘米做饭，然后把所有要做的材料从冰箱里搬出来，先洗芥菜，用点盐泡在小水池里，然后清洗鱼，切下鱼头鱼身，切姜片，清洗红白萝卜 ，屑皮，切丝；清洗菇类，同时烧水，把针菇过了下水，而后切平菇片，西红柿清洗下也切片，余下把葱蒜一洗切好，以上准备工作约15分钟吧，然后开火煎鱼头，同时用烧水壶烧开够四人的水，鱼头煎的7分熟加水，放豆腐，盖盖中火滚几分钟，这个档口，开始煎焖鱼，鱼头汤滚到差不多了，加入芥菜，再烧上一会，加盐，加了点Schlagsahne ，调白色点（毕竟鱼头太小了点，滚出来的汤不够白），再放点葱花。即可，鱼身这边调用时间，三分钟煎一边，再三分煎另一边。最后放葱很香菜，和焖一分钟即成，另两个菜都是快炒几分钟就搞定，厨房有个大钟，我都是淘米时看一下，做好菜后呼叫，开饭啦，再瞅一下，就约30，40分钟之间。如果做排骨，得话多点时间，酿豆腐，水煮鱼类也是花多时间，汤类象紫菜蛋花汤西红柿蛋汤等很省时。
忘了，金针菇平菇西红柿那道菜还切了一小块瘦肉就着炒：）
hunyinjiating 发表于 2014-1-12 22:51
嗯，在考虑等生完找个帮手。。。谢谢妹妹，你也多保重！
快生啦？都没注意到MM这个喜讯呢，祝生产愉快！{:5_335:}
本帖最后由 最恨注册 于 2014-1-13 11:46 编辑
liliss 发表于 2014-1-13 09:44
怎么那么多人拍楼主呢, 假如你什么忙也不帮, OK, 我伺候你一周还受得了, 三个月肯定要疯了. 说什么下了班准 ...
对，不想回家挨饿也可以直接在外面吃，谁的爹娘谁自己伺候。{:5_323:}
半小时可以做顿饭，jian肉或者鱼虾只要几分钟。煮饭不用电饭煲，直接用炉灶更快，再炒两个蔬菜。蘑菇炒白菜，炒花菜，炒苦瓜胡萝卜等等都很快。按照先饭后蔬菜最后鱼肉的顺序，四个炉灶一起用上即可。
dahli 发表于 2014-1-13 10:43
其实不是拍楼主，只是楼主抱怨得对象错了，归根就底问题还是出在老公身上，人公婆国内就不自己做饭得。 ...
对，下次放个公勺，坐好之后首先赶快把自己爱吃的多瓦点放自己盘子里。{:5_332:}
我觉得2个极品碰到一起去了。
LZ本身比较节约， 做菜都是算着来的. 没公婆的来的时候就2个人一个菜。我晕。我一个人吃饭都做一荤一素。 如果来人我根本不算， 做的多多的让每个人吃饱。公婆来了更是要好好招待， 下班回去做个饭真的很快的。公婆怎么对老公是你老公的家事， 过去的事LZ不用多纠结。 再来公婆本来就懒， 懒得连做饭都不愿意， 这样懒得公婆我还第一次听说。
wolkee 发表于 2014-1-13 11:19
比如上周五晚的菜谱：一条约一斤的Dorade, 鱼头鱼尾滚了个豆腐芥菜鱼头汤。鱼身加生抽焖，红萝卜白萝卜 ...
二色萝卜似乎最好别一起炒，不记得在哪里看的。
公婆做饭少，就自己再加俩菜贝。太累不愿意做饭，那就热个pizza贝。两个大活人还能饿着么？
周末自己做它3大锅酸菜鱼，多给公婆几个胃都吃不下，你们不就有的吃了。
这公婆不算贤惠，但也不算太极品吧。我倒是觉得那种自己做饭不好吃却非要媳妇吃，媳妇吃不下就觉得不孝顺要大闹的公婆，才真算的上极品勒~~
最恨注册 发表于 2014-1-13 10:47
二色萝卜似乎最好别一起炒，不记得在哪里看的。
这个没事吧？我也是偶尔和着炒
其实他们备菜你来炒也很快的。2个人吃1个菜真的有点少。
lZ婆婆不做饭也不算什么，俺有个朋友，孩子和俺家孩子一样大，也不上班在家专门带孩子，她就不做饭，也不请阿姨，嫌阿姨做的不好吃，连菜都不去买。人家老公每天下班急忙赶回家顺便买菜，晚上多烧点让她们母子热来吃。这样的人你指望她以后成了婆婆会到儿子家烧饭给儿子儿媳吃现实么？
trustme 发表于 2014-1-12 19:53
楼主中午吃食堂，晚上吃外卖，你觉得这种伙食很好么
至少我知道，很多父母来心疼自己的孩子，会给做一些 ...
那你们原来不也都这么过的，我很好奇，你们几点到家都没时间平时做顿晚饭的。这你们以后有了孩子，怎么过，孩子和你们一起吃外卖。这里双职工家庭不少，没听说平时晚上天天外卖的。
MJ.Neverland 发表于 2014-1-13 03:16
看了lz说她婆婆又不能干，也不贤惠，什么都不沾边，我突然往自己身上套了。。。万一以后我儿子找了一个这 ...
同担心。。
8过我不会跑到儿子家住那么久。。估计最多1，2天。。
Aquaspirit 发表于 2014-1-12 19:01
不管两老人有多么ＪＰ，反正你也很计较就是了。
其实爱吃舍得吃的人，下班再晚也会吃得很好的，要不外 ...
我就知道你会受不了这么抠门的人的。
哈哈。
LZ的神回复里面还强调婆婆在的话，吃外卖不健康。
婆婆没来的时候，她吃外卖就没事。
高粱饴 发表于 2014-1-12 19:09
我就想知道，LZ中午可以在食堂多吃些。那两个老人中午吃什么？这人生地不熟的，语言又不通，又没有出去买着 ...
所以LZ公婆晚上吃很多，估计中午给饿着了。
Aquaspirit 发表于 2014-1-12 19:21
我发现一个奇怪问题：
我明白了。
我知道为啥！
哈哈！！
LZ老公嫌她胖，要帮她减肥！
{:5_346:}
Aquaspirit 发表于 2014-1-12 19:24
而且，你老公不也是上全职的吗？中午还有时间回家买菜做饭吃饭？
LZ的老公想全职就全职，想不去就不去。{:5_342:}
C6H12O6 发表于 2014-1-12 20:04
怎么觉得做个菜很容易呢，随便给我点啥都能凑个菜 楼主晚饭吃不饱其实自己炒个 ...
实在不行，亚超卖点速冻饺子，回来下个饺子，撑死了10分钟搞定。
我觉得，LZ除了抠门以外，而且不是很会过日子。
蝴蝶的语言 发表于 2014-1-12 20:06
两人才吃一个菜???姑娘，你特么这是得有多抠门啊！！你呀就别抱怨你公婆了,你公婆真可怜,跟着你们还得挨 ...
7妈怒了都！{:5_319:}
无可救药 发表于 2014-1-13 00:44
这个帖子里没几个人如你一般上来就说看不过去了的。别人都没有你使劲踩人呀，你这是为了抬高自己还是习惯 ...
你被我踩了么？或者你又是被我踩的人的哪个马甲哪个一巴？我看不过这么多人拍LZ有什么问题，替她讲两句又刺激到你哪根神经了？请你仔细看下帖，还是有很多人觉得能够理解LZ的好么，不只我一个！我对那些真心想办法提供LZ解决办法的MM表示尊敬，对蹦跶着一副“你活该你活该”的样子的人就唾弃！什么变态心理，哪家没有两三桩委屈事，上网来吐吐苦水，还要被说不应该抱怨，那这个板块存在的意义何在
我是不稀罕什么牌坊，也一点没有抬高自己的意思，更是难得发帖，不怕你去翻我底儿。纯粹路见不平，愤笔疾书了两句。
算了，像侬港额逻辑问题，吾伐帮斯路赛古鸟路的人争论了。。。
dahli 发表于 2014-1-12 20:49
我生老大的时候，我妈来帮手的，她不会做什么饭的，老公吃不惯，老公就不要我妈做了，他买菜，做饭，洗衣服 ...
你老公太模范了。
半个讲座啥的吧！我把我家那个送去听听，学习一下！
本帖最后由 最恨注册 于 2014-1-13 12:45 编辑
MJ.Neverland 发表于 2014-1-13 04:16
看了lz说她婆婆又不能干，也不贤惠，什么都不沾边，我突然往自己身上套了。。。万一以后我儿子找了一个这 ...
难道你以后想去孩子家长住？我们去公公或者婆婆处或者他们过来大多吃一顿聊聊就走。还都是老一辈的请客。以后我打算也这样，给孩子们和他们的配偶省点事情。
我爱粥润发 发表于 2014-1-12 20:37
我觉得吧,楼主也不能说是嫌弃. 毕竟这里是她的家, 她是女主人. 公婆来了是客人, 至少对女主人起码的尊重 ...
这个也是我想说的，无论年纪，起码得教养跟礼貌总应该有吧，吃的饭都能到抢的地步啊。人敬我一尺，我敬人一丈，这些都是相互哒
不过虽然支持 LZ 抱怨，但是行动上，唉，还是能忍就忍吧，还好时间不长
Liv 发表于 2014-1-13 12:38
你老公太模范了。
半个讲座啥的吧！我把我家那个送去听听，学习一下！
他吃不惯，我也在手术后坐月子，总不可能我来做，那就只有自力更生了。要我妈突击提高厨艺那也是不可能的。买菜什么的，他开车带我妈去。让我妈一个人去超市也不放心啊。我妈到的当天我生的，根本没时间带她去周边适应环境。再一个我妈不干活不闯祸，干活就容易出事，开个窗户，就把窗户弄坏了，关不上了，找人来弄的。所以一般还是不要我妈插手干家务来的放心。菜我妈可以备好，他回来就炒。饭后不是它收拾就是我妈。
wolkee 发表于 2014-1-12 17:32
想不到通，下班做个饭有多难？LZ说没人做？你不是人吗？嫌婆婆公公不会做，做得少，你为啥不自力更生呢？换 ...
那个啥，人和人不一样，对 MM 很容易的事情，对有些人并不是容易的事情，所以，理解 LZ 一点点呗
dahli 发表于 2014-1-13 11:46
他吃不惯，我也在手术后坐月子，总不可能我来做，那就只有自力更生了。要我妈突击提高厨艺那也是不可能的 ...
{:5_318:}
我吃好早饭了~~
高粱饴 发表于 2014-1-12 17:34
买点半成品，烤箱里烤烤也不费什么劲。老人来一次不容易，时间也不是很长，心里再不高兴，做样子也要哄好他 ...
偶敢打赌，这个方法，二老肯定会说吃不惯，好难吃，更加填堵{:5_317:}
{:5_327:}
skadi80 发表于 2014-1-12 18:02
就算你还做了别的菜,但这酸菜鱼你只吃了一块,再捞就没了,要么是你这酸菜鱼里的鱼肉太少,要么是你吃饭太慢 ...
等她下班回家，估计都吃光了 {:5_334:}
Aquaspirit 发表于 2014-1-13 09:47
很多八婆都觉得楼主家菜量太少了，不够四个人吃。这也算拍？玻璃心吧。
其实这样也很好，又想吃，又懒得做，还饿着肚子。即使饿着肚子也不做，这就是我想要达到的境界啊！！！我这肥减得多么的困难阿！！！！
昨晚烧了2公斤的牛肉和一整个芹菜根，拌了个色拉菜。基本不剩啥。白游泳了，都他妈的吃回来了。