葡萄仔 发表于 2014-1-30 01:19

迎新春平底锅版 蛋饺

本帖最后由 葡萄仔 于 2014-1-30 00:34 编辑

两年没做蛋饺了，手有点生疏，一开始练练手觉得不够漂亮，后来第四个开始就很好掌握电磁炉的火候了，做了50个，用了一个半小时，期间想偷吃，正准备放入嘴里，突然发觉这玩意是生的啊。。。{:5_338:}，平底锅操作非常简单，用了两种馅料。{:5_380:}

http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/6328277bjw1ed02d84sfcj20iq0pu0wg.jpg

一种 荠菜虾仁肉馅
另一种是萝卜丝牛肉馅

葡萄仔 发表于 2014-1-30 01:22

方子在论坛贴过：http://www.dolc.de/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1446421&pid=34139028 搜索：蛋饺 即可看到。

年夜饭会来支持饮食版哦~！

顺祝大家马年吉祥，平安健康，工作/学习顺利~~{:5_325:}

milkcake 发表于 2014-1-30 03:01

好漂亮的蛋饺~楼主的图片制作很清晰，详细地演示了烹饪过程。谢谢！

疼爱 发表于 2014-1-30 10:49

荠菜是哪儿来的啊～

葡萄仔 发表于 2014-1-30 13:19

milkcake 发表于 2014-1-30 02:01
好漂亮的蛋饺~楼主的图片制作很清晰，详细地演示了烹饪过程。谢谢！

谢谢~！
恭喜发财！身体健康！万事如意！马到成功

葡萄仔 发表于 2014-1-30 13:19

疼爱 发表于 2014-1-30 09:49
荠菜是哪儿来的啊～

亚超冷冻的荠菜~

ygqj 发表于 2014-1-30 13:40

馋了

疼爱 发表于 2014-1-30 15:08

葡萄仔 发表于 2014-1-30 12:19
亚超冷冻的荠菜~

哇，亚超还有这个，改天去翻翻，谢谢楼主，新年快乐～

葡萄仔 发表于 2014-1-30 16:11

疼爱 发表于 2014-1-30 14:08
哇，亚超还有这个，改天去翻翻，谢谢楼主，新年快乐～

万事如意！马到成功

milkcake 发表于 2014-1-30 20:56

葡萄仔 发表于 2014-1-30 12:19
谢谢~！
恭喜发财！身体健康！万事如意！马到成功

谢谢！ 我祝您万事顺意！龙马精神！健康快乐！家庭美满！
欢欢喜喜过大年咯~

义利 发表于 2014-1-31 06:04

新年快乐！那个蛋饺就包上后是不是要蒸一下啊{:5_336:}祝新的一年蒸蒸日上。

灵珠子 发表于 2014-1-31 23:13

葡萄仔 发表于 2014-1-30 00:22
方子在论坛贴过：http://www.dolc.de/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1446421&pid=34139028 搜 ...

好漂亮！葡萄仔怎么不做斑斑了，是不是上班去了

葡萄仔 发表于 2014-2-2 09:09

灵珠子 发表于 2014-1-31 22:13
好漂亮！葡萄仔怎么不做斑斑了，是不是上班去了

已经不做版主很久了。没有任何原因!谢谢关注。

灵珠子 发表于 2014-2-2 09:32

葡萄仔 发表于 2014-2-2 08:09
已经不做版主很久了。没有任何原因!谢谢关注。

喜欢你的作品，下面准备学做你的奶茶

灵珠子 发表于 2014-2-2 09:33

葡萄仔 发表于 2014-2-2 08:09
已经不做版主很久了。没有任何原因!谢谢关注。

那个奶茶方子中的木薯粉在德国超市有替代品吗

葡萄仔 发表于 2014-2-2 22:53

灵珠子 发表于 2014-2-2 08:33
那个奶茶方子中的木薯粉在德国超市有替代品吗

sorry,没用过替代品，不知道啊。

麻匪威士忌 发表于 2014-2-7 13:49

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