德国的东西太难吃了

schnuggelputz · 发表于 2014-2-12 17:27

本帖最后由 schnuggelputz 于 2014-2-12 16:28 编辑

千年老猫发表于 2014-2-12 16:20
再次跟你确认一下哈：放糖，是腌制的时候，放一大勺白糖，再配葱姜料酒。

你确定不会炒成上海人的每个 ...

你放心

我不是上海人，这是广人的味道。才放一大勺白糖，我比你还大胆放呢，我在德国餐厅吃过她们都知道多放糖。

QCheng1 · 发表于 2014-2-12 17:29

java931 发表于 2014-2-12 16:24
其实吧。。。真正的吃货不分国界，不分地域的。在哪里都能找到好吃的！经常去去Edeka,Rewe,Real类似的大超 ...

你这几个超市里REAL鱼虾类选择比较多，REWE的蔬菜水果进的货质量比较高些。

Aquaspirit · 发表于 2014-2-12 17:57

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月轮穿沼水无痕 · 发表于 2014-2-12 17:57

Aquaspirit 发表于 2014-2-12 15:43
难道没有像我一样的？既爱吃超级麻辣的食品，也能美美享受清淡风格和缓的南方菜？

我啊，既喜欢麻辣川黔味，也喜欢酸咸甘陕味，还喜欢甜鲜苏杭味。好吃的，我都喜欢。

月轮穿沼水无痕 · 发表于 2014-2-12 18:02

vorig 发表于 2014-2-12 15:49
是一种红葡萄，中等大小，长卵型，多有籽，如果德国这里种(我有认识人自己在这里种过）会非常非常小，吃 ...

我家那边出的一种叫大泽山葡萄才好吃呢。鸽子蛋那么大，皮可以整个剥掉，水份大，味道甜酸。只有每年9月份新摘下来的才好吃。好久都没吃到了

vivian97 · 发表于 2014-2-12 18:38

181456 发表于 2014-2-11 22:35
靠！那你不是2吗？出国干吗？赶紧回去吃吧。

说得真好。

vivian97 · 发表于 2014-2-12 18:45

em.rica 发表于 2014-2-12 14:39
没有美食还有钱花不出去呵呵 LZ你去过gourmet restaurant吗？

就是就是，德国是除了法国外最多米其林厨师的国家，吃几家就知道什么是美食了。有钱还怕没好吃的。

Misana · 发表于 2014-2-12 18:46

超市里的东西应该属于平民消费吧。。。高档超市除外。。。现成的好吃的能去那里找么？蔬菜水果倒是真的种类太少了不过现在逛国内的一般超市也完全没感了。。。老大为什么不删贴。。。已经这么多脏字了。。。

island_xd · 发表于 2014-2-12 18:55

中国人跑了,美国人跑了,法国人跑了,日本人跑了......都跑了都跑了

胖胖猫 · 发表于 2014-2-12 19:07

千年老猫发表于 2014-2-12 15:26
借贴问一下：怎么炒小牛肝？

超市里有卖，自己试着炒了一次，味道的不好。

吃嫩的还是吃老的

嫩的：切片，开水抄一下一分钟，去掉血沫捞出来。起油锅，放入葱姜蒜花椒炒香，倒入肝片，酱油盐蚝油鸡精糖，翻炒一下立刻出锅。

老的：开水煮15分钟，拿出放冰箱一天，切片，用葱姜蒜切碎倒入酱油糖香油鸡精，凉拌一下。

林间小路 · 发表于 2014-2-12 19:10

千年老猫发表于 2014-2-12 15:29
我也想这么说。去一次重庆，第二天就改在旅馆自己泡面吃了。

你这是宝山空回啊！

林间小路 · 发表于 2014-2-12 19:12

skadi80 发表于 2014-2-12 15:45
玫瑰香葡萄?这是什么葡萄?没有籽的红葡萄?

是葡萄甜味中带有玫瑰花香

karzi · 发表于 2014-2-12 19:14

砖头哥发表于 2014-2-11 22:55
你喜欢吃的东西，在很多人看来，也是超级难以忍受的。。。。
吐槽吐出了你那渺小的世界观。

三欧哥不混咖啡开始混婚版啦

karzi · 发表于 2014-2-12 19:16

miaomiao2012 发表于 2014-2-11 23:44
看到一个现象: LZ被德国蹂躏了，没处发泄，跑到这里来疯狗样乱咬一气，逮谁咬谁。够强壮的话，到德国德文论 ...

你要在咖啡见过他另两个帖子，就不会奇怪了

XML · 发表于 2014-2-12 19:24

千年老猫发表于 2014-2-12 14:50
说的对。

好吃不好吃，还是看烹调的方法，包括每个人的饮食口味。

有些广东菜不好吃，不过广式香肠和小点心还有汤啊什么的还是很好吃的~

XML · 发表于 2014-2-12 19:27

lilun 发表于 2014-2-12 14:50
其实，楼主说的也不全是错的，的确是可口的合口味的不多啊，种类的确单调了太多，但也有一半的原因是因为懒 ...

我也觉得是这样，lz也就是说话粗了点，至于被某些人乱骂么？
从国内带点佐料过来，多练练自己做菜，偶尔去趟比较好的中餐馆，还是可以吃得不错的。

XML · 发表于 2014-2-12 19:29

schnuggelputz 发表于 2014-2-12 15:18
广东人到四川也会说四川菜除了辣什么味都没有

胡说，明明还有麻，麻的味道很重要打！

Timi · 发表于 2014-2-12 19:30

胖胖猫发表于 2014-2-12 18:07
吃嫩的还是吃老的

嫩的：切片，开水抄一下一分钟，去掉血沫捞出来。起油锅，放入葱姜蒜花椒炒香，倒入 ...

你歪人家的楼，呵呵。

我做过一次炒肝，失败了，就没再勇气尝试了。

XML · 发表于 2014-2-12 19:30

ibmt22 发表于 2014-2-12 15:29
别激动，同样的东西，也看你怎么做了。

估计你可能不太会做饭，如果会做中国菜，一样可以吃的还可以的。 ...

敢问大厨你在哪个城市？

胖胖猫 · 发表于 2014-2-12 19:36

Timi 发表于 2014-2-12 18:30
你歪人家的楼，呵呵。

我做过一次炒肝，失败了，就没再勇气尝试了。

婚版必须的，啥贴都是吃货贴。不成功是太嫩了吧，切片要薄就熟儿的快，分成两步做就可以了。
如果做肉，心，筋，蹄，肺，肚，肠，这些需要中间再加一步，上高压锅20-30分钟。

gin · 发表于 2014-2-12 19:44

LZ你让法国，英国的食物情何以堪啊。。。那可是比德国菜还不如的东西

putao66 · 发表于 2014-2-12 19:45

千年老猫发表于 2014-2-12 15:26
借贴问一下：怎么炒小牛肝？

超市里有卖，自己试着炒了一次，味道的不好。

去美食天下搜索一下！简单的复杂的都有！还配图。

schnuggelputz · 发表于 2014-2-12 19:46

XML 发表于 2014-2-12 18:29
胡说，明明还有麻，麻的味道很重要打！

哈哈

skadi80 · 发表于 2014-2-12 20:04

林间小路发表于 2014-2-12 18:12
是葡萄甜味中带有玫瑰花香

前面有人解释过了,谢谢!

skadi80 · 发表于 2014-2-12 20:05

karzi 发表于 2014-2-12 18:14
三欧哥不混咖啡开始混婚版啦

原来这楼主是咖啡的那个三欧哥.

jujuwjm · 发表于 2014-2-12 20:23

买点基本原料自己炮制一下。去健康饮食看看人家葡萄斑竹怎么做菜的！

karzi · 发表于 2014-2-12 20:31

skadi80 发表于 2014-2-12 19:05
原来这楼主是咖啡的那个三欧哥.

才发现啊，那id太出名了

ipt · 发表于 2014-2-12 20:33

其实去掉脏话牢骚,楼主的意思我完全赞同.

ibmt22 · 发表于 2014-2-12 20:43

XML 发表于 2014-2-12 18:30
敢问大厨你在哪个城市？

这有关系吗？

大厨，只是那么一说，也就是自己能对付自己，偶尔有人说好吃罢了。

XML · 发表于 2014-2-12 21:16

ibmt22 发表于 2014-2-12 19:43
这有关系吗？

大厨，只是那么一说，也就是自己能对付自己，偶尔有人说好吃罢了。

有关系啊，就是看看有没有蹭饭的机会...

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Aquaspirit Aquaspirit 当前离线积分 0 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2014-2-12 17:57 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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