varus 发表于 2005-5-19 18:16

吃掉红绿联盟

SPD大一点儿，绿党小一点儿:lol:

不过还是希望红绿联盟胜利的

肉用得不好，切除出大块的片来，但是味道都进去了

总结一下：肉一定要多腌一下，中间一定要翻面，颜色和味道就好了:)

[ Last edited by varus on 2005-5-19 at 19:20 ]

whitia 发表于 2005-5-19 18:39

真漂亮啊
有食欲!!

urzl1979 发表于 2005-5-19 19:10

是茶烧肉吗？

开心妈妈 发表于 2005-5-19 19:10

漂亮漂亮！中西合璧

varus 发表于 2005-5-19 19:30

就是叉烧肉啊，用那个叉烧粉做的

Mond 发表于 2005-5-19 22:08

这个叉烧肉看起来真的很不错噢！楼主是用什么肉（就是哪部分肉啦:P）作原料的啊？

varus 发表于 2005-5-20 08:52

Originally posted by Mond at 2005-5-19 23:08
这个叉烧肉看起来真的很不错噢！楼主是用什么肉（就是哪部分肉啦:P）作原料的啊？
这个用的是Schweinaken

Mond 发表于 2005-5-20 09:28

Originally posted by varus at 2005-5-20 09:52

这个用的是Schweinaken
再问一下，楼主是把猪肉切成什么样子腌的啊？大概切多厚？:)

varus 发表于 2005-5-20 22:30

Originally posted by Mond at 2005-5-20 10:28

再问一下，楼主是把猪肉切成什么样子腌的啊？大概切多厚？:)
顺着白色的筋，切成大条三四厘米宽，两个厘米左右最好
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