chocomoo 发表于 2014-3-10 20:59
好 多谢多谢 面包机能揉较硬的面么
你要多硬?发面的话面团都软。
除非做饺子的面。我没有面包机。博士厨房机可以比较硬。
天使问号 发表于 2014-3-10 22:03
你要多硬?发面的话面团都软。
除非做饺子的面。我没有面包机。博士厨房机可以比较硬。
想做比较硬的面条，手揉的太辛苦也太慢
chocomoo 发表于 2014-3-10 21:06
想做比较硬的面条，手揉的太辛苦也太慢
面条我看方子是反复用面条机压出来的。你买面条机吧。
天使问号 发表于 2014-3-10 22:13
面条我看方子是反复用面条机压出来的。你买面条机吧。
从厨房鸡到面包鸡现在转到面条鸡了。。。。。我还是想要厨房鸡，还能干别的呀
chocomoo 发表于 2014-3-10 21:18
从厨房鸡到面包鸡现在转到面条鸡了。。。。。我还是想要厨房鸡，还能干别的呀
面条那么硬肯定不行滴。
普通和面搅肉馅还是不错的。我现在都自己搅肉馅。味道比买的好吃很多。
天使问号 发表于 2014-3-10 22:20
面条那么硬肯定不行滴。
普通和面搅肉馅还是不错的。我现在都自己搅肉馅。味道比买的好吃很多。
哎呀 难道还要再买面条鸡？这。。。厨房太小了好麻烦啊
chocomoo 发表于 2014-3-10 21:24
哎呀 难道还要再买面条鸡？这。。。厨房太小了好麻烦啊
我还想买蛋卷机。厨房也小。伤不起。
天使问号 发表于 2014-3-10 22:29
我还想买蛋卷机。厨房也小。伤不起。
厨房鸡我都想了好几年了，一直没下定决定买，就是没地方放啊
chocomoo 发表于 2014-3-10 21:34
厨房鸡我都想了好几年了，一直没下定决定买，就是没地方放啊
不知道你有没有烤箱。我现在已经把平底锅。烤面包的模子放烤箱里了。你也可以试试。
紫色火 发表于 2014-3-10 13:46
建伍不做音响改做厨具了？？？？？？？？
俺们这个是amazon uk买的， 119磅， 在德国买同型号的要200欧加。
这牌子肯定不是日本的， 是英国第一的厨房机品牌， 类似bosch在德国， 他们家进入中国也比较早，国内买的型号比较多是A10，A20之类， 都在5000多RMB以上。
这个Prosper系列是新出的， 下放专业的功能， 然后机身塑料来降低成本， 肯定是不如专业系列的， 不过家用就凑合吧。