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兔牙牙 发表于 2014-3-23 21:42
你的头像很让人胡思乱想啊{:8_492:}
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kkkkkkkk
jennsi 发表于 2014-3-23 21:21
请问哪个部位的肉有要求吗?
尽量瘦肉,肥肉不出松。我买的就是ALDI里的猪肉块(Gulasch)。
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论坛里处处有高人啊!
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谢谢,另外锅用什么锅呢?不锈钢锅可以吗?很心动。
求包养啊{:5_310:}
本帖最后由 Disa 于 2014-3-23 22:05 编辑
jennsi 发表于 2014-3-23 22:00
谢谢,另外锅用什么锅呢?不锈钢锅可以吗?很心动。
关键不粘锅就行,大一点的能搅拌开的就好,因为要不停搅拌。我用的是快热锅,所以用电子炉2或3档交替。如果是那种不抗高温德国可能要适当增加。
CHD 发表于 2014-3-23 22:02
求包养啊
好久不见啊, 最近忙啥呢?
亲 肉是切小块放进去烧还是整块 哪个部位的猪肉好呢
Disa 发表于 2014-3-23 22:04
好久不见啊, 最近忙啥呢?
是啊最近家里来了客人 从国内来度假的 所以就很少上网
CHD 发表于 2014-3-23 22:09
亲 肉是切小块放进去烧还是整块 哪个部位的猪肉好呢
大块小块都没事,煮好了都得捏碎了。就是要煮的很烂很烂,小块的容易煮烂。对哪个部位的没太大要求,尽量用瘦肉
kk
kk
Disa 发表于 2014-3-23 22:12
大块小块都没事,煮好了都得捏碎了。就是要煮的很烂很烂,小块的容易煮烂。对哪个部位的没太大要求,尽量 ...
谢谢 下次有空试试 亲 你可真的是上得厅堂下得厨房啊 手艺这么好 {:5_370:}
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CHD 发表于 2014-3-23 22:25
谢谢 下次有空试试 亲 你可真的是上得厅堂下得厨房啊 手艺这么好
心雨,都是逼出来的{:8_497:}
太好了
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看看
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肉松面包 大爱