德国摄影师的美食记录：1985年版舌尖上的中国
德国摄影师的美食记录：1985年版舌尖上的中国(图)文章来源: 观察者网 于 2014-03-28 06:29:55 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！打印本新闻(被阅读 18685 次)
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2012年央视出版美食类纪录片《舌尖上的中国》火遍全国，片中所描绘的来自不同地域、不同民族的美食，以及美食背后承载的人文故事，瞬间击中了无数人的味蕾，同时也引发了人们对家乡味道的无限回忆。在吃货们的千呼万唤中，由原班人马精心打造的《舌尖上的中国2》即将于今年4月于央视纪录频道首播。
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其实，早在1985年，德国摄影家Wolf Reinhart也拍摄了他30年前在中国的所见到的各种食材与食物。这组照片保存在Wolf Reinhart于1985年出版的《China's Food - A Photographic Journey by Reinhart Wolf》一书中。下面，观察者网与您一起欣赏一下1985年版的“舌尖上的中国”是什么样子吧。
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食材篇：
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Chanell 发表于 2014-4-1 13:58
清蒸梭子蟹，配上蘸料非常鲜美
新鲜是关键。 美丽的心情～ 发表于 2014-3-29 18:47
舌尖上的美粽～
裹蒸粽
感觉这个像猪鼻子{:5_319:}
中国的食文化就是博大精深，无可比拟和喻越{:5_373:}
好精美的荷花拼{:4_301:} 馋辣炒雪里红{:5_347:}
{:5_318:} 照片拍得很棒很专业~ 偏带多些西方人的审美~
尤爱锅底的青丝馄饨三枚~ 以及那夺人眼球儿的连尾大虾~~~
舌尖上的美粽～
裹蒸粽
weder 发表于 2014-3-29 22:52
感觉这个像猪鼻子
形象{:5_319:} 金叶子 发表于 2014-3-29 01:27
照片拍得很棒很专业~ 偏带多些西方人的审美~
尤爱锅底的青丝馄饨三枚~ 以及那夺人眼球儿的连 ...
+1000000000000000000
总结得太好了。 香约如梦 发表于 2014-3-29 00:30
馋辣炒雪里红
好久没吃过这个了。
单炒，或者配肉笋丝，都很下饭。