萍聚 › 健康饮食 › 简单好吃的茄子盖浇饭（看图说话）

新开幼儿园 发表于 2005-5-23 23:14

Originally posted by miracle-lancome at 2005-5-23 22:59
楼主是不是把茄子切比较薄的片啊???


这倒是一个好方法....改天来试试...

嗯，切得薄，容易熟。

新开幼儿园 发表于 2005-5-23 23:16

Originally posted by 小inn at 2005-5-23 23:05
好多蒜啊~~~

嘿嘿，实话实说地说，我也不吃蒜。吃的时候挑出来吧。$辛苦$$辛苦$

jessicafang 发表于 2005-5-23 23:26

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-5-23 17:52
4/5小匙淀粉，沏成一碗淀粉水。


mm，这个淀粉德国哪个超市有买？叫什么？$辛苦$

新开幼儿园 发表于 2005-5-23 23:38

Originally posted by jessicafang at 2005-5-23 23:26



mm，这个淀粉德国哪个超市有买？叫什么？$辛苦$

有滴，叫speisestärke, Lidl 好像是一欧左右。Walmarkt等别的超市好像还有更便宜的。$加油$

harebaby 发表于 2005-5-23 23:48

最爱茄子,帮LZ顶,东北烧茄子,茄子褒,想想就流口水!

whitia 发表于 2005-5-24 09:37

Originally posted by niuniu800623 at 2005-5-23 20:30
$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$今天我也做了茄子啊，不过是红烧的，也非常好吃啊！！这个星期Kaufland茄子特价，可以多尝试几种做法拉！！

特价...:lol::lol:

徒慰远 发表于 2005-5-24 12:44

喜欢茄子，昨天刚吃过。今天看到新的做法，下次一定试试看

titata 发表于 2005-5-24 14:15

Originally posted by 可可猪 at 2005-5-23 19:05
我也爱吃茄子！而且这种做法看起来简单的说！~$支持$$支持$$支持$
$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$

ich 发表于 2005-5-24 20:27

不错的做法，好味道我想象的，支持

All-Frienden 发表于 2005-5-24 21:32

我也爱吃茄子. 顶.

子非鱼 发表于 2005-5-25 00:54

Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-5-23 18:49


这倒是没听说过，一般烧茄子是用油煎的，可能各地做法不同吧。不过熟是肯定能的。
如果倒入水淀粉后还觉得不够烂，就加点水再烧一会。

:o:o:o这也行？，真是头一次听说:(

新开幼儿园 发表于 2005-5-25 22:25

Originally posted by 子非鱼 at 2005-5-25 00:54


:o:o:o这也行？，真是头一次听说:(

应该是可以的。实践出真知，试试就知道了。;)

cindyzuo 发表于 2005-6-27 14:07

看着就有食欲！正发愁今天晚上给LG做什么的晚餐呢？就是它了！
再顺便做个汤！

cindyzuo 发表于 2005-6-28 11:53

昨天的晚饭，就做得是茄子盖浇饭，味道很不错！由于家里没有现成的鸡脯肉，所以就改成了牛肉！很好吃！

新开幼儿园 发表于 2005-6-28 11:55

Originally posted by cindyzuo at 2005-6-28 11:53
昨天的晚饭，就做得是茄子盖浇饭，味道很不错！由于家里没有现成的鸡脯肉，所以就改成了牛肉！很好吃！

哈，牛肉也行啊，真有创意啊！$支持$$支持$

蓝麦子 发表于 2005-6-28 14:15

不错不错.想起以前很喜欢吃的各种盖浇饭了...
红烧牛肉盖浇饭
红烧茄子盖浇饭
萝卜牛肉盖浇饭..
唉呀,不得了,好有食欲...
差不多一周没怎么做饭了.天太热...

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