楼主是不是把茄子切比较薄的片啊???
这倒是一个好方法....改天来试试...
嗯,切得薄,容易熟。 Originally posted by 小inn at 2005-5-23 23:05
好多蒜啊~~~
嘿嘿,实话实说地说,我也不吃蒜。吃的时候挑出来吧。$辛苦$$辛苦$ Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-5-23 17:52
4/5小匙淀粉,沏成一碗淀粉水。
mm,这个淀粉德国哪个超市有买?叫什么?$辛苦$ Originally posted by jessicafang at 2005-5-23 23:26
mm,这个淀粉德国哪个超市有买?叫什么?$辛苦$
有滴,叫speisestärke, Lidl 好像是一欧左右。Walmarkt等别的超市好像还有更便宜的。$加油$ 最爱茄子,帮LZ顶,东北烧茄子,茄子褒,想想就流口水! Originally posted by niuniu800623 at 2005-5-23 20:30
$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$今天我也做了茄子啊,不过是红烧的,也非常好吃啊!!这个星期Kaufland茄子特价,可以多尝试几种做法拉!!
特价...:lol::lol: 喜欢茄子,昨天刚吃过。今天看到新的做法,下次一定试试看 Originally posted by 可可猪 at 2005-5-23 19:05
我也爱吃茄子!而且这种做法看起来简单的说!~$支持$$支持$$支持$
$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$ 不错的做法,好味道我想象的,支持 我也爱吃茄子. 顶. Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-5-23 18:49
这倒是没听说过,一般烧茄子是用油煎的,可能各地做法不同吧。不过熟是肯定能的。
如果倒入水淀粉后还觉得不够烂,就加点水再烧一会。
:o:o:o这也行?,真是头一次听说:( Originally posted by 子非鱼 at 2005-5-25 00:54
:o:o:o这也行?,真是头一次听说:(
应该是可以的。实践出真知,试试就知道了。;) 看着就有食欲!正发愁今天晚上给LG做什么的晚餐呢?就是它了!
再顺便做个汤! 昨天的晚饭,就做得是茄子盖浇饭,味道很不错!由于家里没有现成的鸡脯肉,所以就改成了牛肉!很好吃! Originally posted by cindyzuo at 2005-6-28 11:53
昨天的晚饭,就做得是茄子盖浇饭,味道很不错!由于家里没有现成的鸡脯肉,所以就改成了牛肉!很好吃!
哈,牛肉也行啊,真有创意啊!$支持$$支持$ 不错不错.想起以前很喜欢吃的各种盖浇饭了...
红烧牛肉盖浇饭
红烧茄子盖浇饭
萝卜牛肉盖浇饭..
唉呀,不得了,好有食欲...
差不多一周没怎么做饭了.天太热...
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