deutour 发表于 2014-5-18 22:20
是蒜苗？
南方人称其蒜苗，好像北方人称其苔
jamtotal 发表于 2014-5-18 23:05
作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。播种采取穴植，每穴1瓣，间距10厘 ...
非常好，等今年吧。。哈哈
多么痛的领悟 发表于 2014-5-18 23:21
亚超有卖的。。法兰克福火车站下的世纪亚超就有
谢谢啦，我不能为了吃点蒜苔，开车好几个小时去买啊。
飞天奶猪123 发表于 2014-5-18 23:43
不会冻死吗？
大蒜喜湿怕旱，喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，最适宜越冬。
我们老家（北方）称4月份越冬后新长出来的叶茎青苗为蒜苗，此时采拔也很好吃，但就吃不到大蒜头了。
6月份叶茎就纤维化变老了，蒜薹是从大蒜中抽出的花茎，用刀片将蒜茎的一侧划开，将蒜薹从基部折断抽出，剩下的叶茎折倒覆盖叶茎的露口，以免雨后茎管内积水腐烂， 影响蒜头的生长和膨大。
jamtotal 发表于 2014-5-19 10:32
大蒜喜湿怕旱，喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，最适宜越冬。
我们老家（北方 ...
我一直以为吃了蒜薹就没蒜吃了，原来是这样啊。长姿势了。今年秋天我也试试。
六毛 发表于 2014-5-18 22:30
讲一下具体种植方法呗，大蒜一瓣一瓣的种下去还是一头一头的种啊？抽薹是怎么回事啊
大蒜一瓣一瓣的种下去
请教如何拔蒜丶苔
vivi_ks 发表于 2014-5-19 13:59
请教如何拔蒜丶苔
看14楼，如果蒜薹稍儿长出10多厘米， 开始弯曲了，就该采了。用刀片将蒜茎的一侧划开，在距地大约10cm处将蒜薹折断即可。
六毛 发表于 2014-5-18 22:30
讲一下具体种植方法呗，大蒜一瓣一瓣的种下去还是一头一头的种啊？抽薹是怎么回事啊
蒜薹是大蒜长出来的花茎，上面有花苞，能长成种子。
不错啊 都能结出来新蒜 可以泡糖蒜啊 有了糖蒜 弄点卤面啊 羊肉泡啊配点糖蒜 那叫一个美