uiaxm 发表于 2014-5-25 21:16

这里的姐妹们能说说怎么做好菜肉大馄饨吗?


国内在家的时候.
早餐很喜欢吃一碗菜肉大馄饨.

这里又会做菜肉大馄饨的吗.

大家说说怎么利用德国的原料,
做出好吃的菜肉大馄饨?

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:18





这里的姐妹们,

大家在国内 也经常吃 这种 菜肉 大馄饨 吧?

蔬菜和肉混合的,

很好吃的.

hunyinjiating 发表于 2014-5-25 21:24

一大清早你吃这么浑的怎么吃得下嘛。。。。

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:27

hunyinjiating 发表于 2014-5-25 21:24
一大清早你吃这么浑的怎么吃得下嘛。。。。


馅是蔬菜啊, 只有一点肉啊.

你是江淮之间的吗?

kevenlee 发表于 2014-5-25 21:32

在首页上显示的是 怎么做好菜肉大棍 ~~~{:5_371:}

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:36

kevenlee 发表于 2014-5-25 21:32
在首页上显示的是 怎么做好菜肉大棍 ~~~

{:4_297:}

大家怎么都联想的这么黄啊!!

kevenlee 发表于 2014-5-25 21:41

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:36
大家怎么都联想的这么黄啊!!

没有没有~你误会了~我什么都没想到~~~{:5_367:}

只是觉得好奇,菜肉大棍是什么~~{:5_387:}

ychuaye 发表于 2014-5-25 21:41

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:27
馅是蔬菜啊, 只有一点肉啊.

你是江淮之间的吗?

大馄饨一般取荠菜偶尔也有青菜等 苏州无锡的好吃 我们那边吃绉纱馄饨更多

ooopssi 发表于 2014-5-25 21:43

在纽伦堡的丽丽亚超有卖冰冻荠菜。

ingwer 发表于 2014-5-25 21:49

l来福给u姨你多少钱一个帖子啊,我好想知道啊。
来福{:5_310:}如果你给我3欧一个帖子我会愿意帮你常常发一些高质量一点的帖子,

ychuaye 发表于 2014-5-25 21:58

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:49
我们家乡那边吃大馄饨 比较多,

绉纱馄饨, 北方饺子 反而不太流行.

大馄饨皮子近年来都快赶上饺子了
我们江浙很常见 可以当主食但我有荠菜恐惧症

uiaxm 发表于 2014-5-25 22:02

ychuaye 发表于 2014-5-25 21:58
大馄饨皮子近年来都快赶上饺子了
我们江浙很常见 可以当主食但我有荠菜恐惧症

{:4_284:}



春天的时候,
多好吃啊

C6H12O6 发表于 2014-5-25 22:15

自己包点不就行了,馅也很好做的

最近在家菠菜汁和面做的蒸饺,也很好吃

uiaxm 发表于 2014-5-25 22:51

C6H12O6 发表于 2014-5-25 22:15
自己包点不就行了,馅也很好做的

最近在家菠菜汁和面做的蒸饺,也很好吃


你这是 饺子 啊.

我感觉没有大馄饨 好吃

svjn 发表于 2014-5-25 23:09

C6H12O6 发表于 2014-5-25 22:15
自己包点不就行了,馅也很好做的

最近在家菠菜汁和面做的蒸饺,也很好吃

菠菜汁是冷冻的菠菜化的吗?我用它怎么面揉不光呢?

deutour 发表于 2014-5-26 00:19

uiaxm 发表于 2014-5-25 21:27
馅是蔬菜啊, 只有一点肉啊.

你是江淮之间的吗?

江浙早上吃的是小馄饨好伐。大的也不常吃!或者灌汤小笼,烧卖,牛肉粉丝,豆浆,皮蛋瘦肉粥,嘉兴粽子什么的。

C6H12O6 发表于 2014-5-26 08:24

svjn 发表于 2014-5-25 23:09
菠菜汁是冷冻的菠菜化的吗?我用它怎么面揉不光呢?

是用鲜菠菜榨的汁啊,和水一样的

hunyinjiating 发表于 2014-5-26 08:37

ingwer 发表于 2014-5-25 20:49
l来福给u姨你多少钱一个帖子啊,我好想知道啊。
来福如果你给我3欧一个帖子我会愿意帮你常常发一 ...

{:5_319:}{:5_370:}

dc3 发表于 2014-5-26 09:35

ingwer 发表于 2014-5-25 20:49
l来福给u姨你多少钱一个帖子啊,我好想知道啊。
来福如果你给我3欧一个帖子我会愿意帮你常常发一 ...

不知道u姨发了又删掉的回复算不算呢?我也想知道{:5_310:}

singingbird 发表于 2014-5-26 10:24

用荨麻吧,反正德国到处都是。很清香
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