my1206 发表于 2014-7-16 13:18

苋菜怎么做好吃？



最近亚超的苋菜很多， 不过都是很老的苋菜。

买了很多， 怎么做才比较好吃？

另外问下 苋菜的 德语怎么说？

wuqinlily01 发表于 2014-7-16 13:50


蒜爆一下锅，炒着吃。

丠厹喦惪 发表于 2014-7-16 13:23

蒜爆一下锅，炒着吃，少撒点儿盐就可以了。

dyan 发表于 2014-7-16 13:46

苋菜馅的饺子。

shiroki 发表于 2014-7-16 14:49

上汤苋菜很好吃，可惜俺不会做

jami 发表于 2014-7-16 15:13

煮面也很好吃

wmz1985 发表于 2014-7-16 18:43

煮着吃，得煮挺久，因为很老。

ssaasw 发表于 2014-7-16 18:55

哪儿有苋菜？你是在大城市吧:dizzy:

my1206 发表于 2014-7-16 18:58

wmz1985 发表于 2014-7-16 18:43
煮着吃，得煮挺久，因为很老。


为啥德国的亚超的苋菜都这么老?

卖点嫩的不行?

vivian97 发表于 2014-7-16 20:02

my1206 发表于 2014-7-16 18:58
为啥德国的亚超的苋菜都这么老?

卖点嫩的不行?

我是买一大把，然后捡嫩的用蒜爆香后炒。浪费一大堆。

vivian97 发表于 2014-7-16 20:03

shiroki 发表于 2014-7-16 14:49
上汤苋菜很好吃，可惜俺不会做

爆香的蒜，加高汤，皮蛋，草菇煮就是上汤了。

仙客来 发表于 2014-7-16 21:16

我家菜地里有嫩的,嘿嘿
蒜香苋菜,好做好吃.

Julianmama 发表于 2014-7-16 23:09

蒜蓉炒就很好吃，不过这个菜会缩水很多

Julianmama 发表于 2014-7-16 23:12

vivian97 发表于 2014-7-16 20:02
我是买一大把，然后捡嫩的用蒜爆香后炒。浪费一大堆。

这个菜本来就缩水很多，嫩的话可以连根炒，老的话至少要浪费一半了

my1206 发表于 2014-7-17 23:12

vivian97 发表于 2014-7-16 20:03
爆香的蒜，加高汤，皮蛋，草菇煮就是上汤了。

谢谢了。

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