henrychina 发表于 2014-7-22 10:28

请德国同事吃中餐 吃什么好?

本帖最后由 henrychina 于 2014-7-22 10:30 编辑

因为要小庆祝一下,准备请同事中午的时候在单位吃工作餐。

我们有一个自己的小茶水间,有张能坐10个人左右的桌子。
之前有同事有 庆祝或者 告别的时候 有过把吃的东西带过来大家一起吃中饭的惯例。
当然因为大概有20几个人,大部分人都是站着。

他们带的也就是德国佬习惯的东西, 各种面包各种肠,各种奶酪。
各种啤酒一些饮料。

************以上是背景********************

目前的思路是想找找有没有什么适合 这种场合吃的中餐

有这么几个要求,
1. 不能汤汤水水的或者油腻或者太烫这样不方便
2. 有中国特色

我附近有个相对靠谱的中餐馆 是可以订餐的,跟老板比较熟了,时间宽裕的话应该是什么菜都能做的

目前我的一个想法是搞北京烤鸭,
另一个想法是弄点糕点什么的,但毕竟是午餐,没有肉会很难过吧。。。
包子饺子一个是馅我不放心,一个是凉了不好吃

实在不能在单位吃工作餐的话就只有晚餐请大家去店里吃了,钱不是问题关键是不如在单位吃方便。。还得发地址阿,约时间啊
去店里的话,点菜不是分餐,怕不能适应
就只能自助了,我这村里比较靠铺的自助又有点远了,唉愁人。

一定有人有过这样的经历或者考虑,所以特来请教。。。
求分享。求解惑。

请分享下大家请同事德国佬吃饭的经历。。。都吃了啥,要注意啥,反响怎么样。。

还有就是如果不这么zuo非要吃中国菜的话,还有什么选项?
面包奶酪肠? pizza(太草率了吧。。)?

R2D2 发表于 2014-7-22 17:53

本帖最后由 R2D2 于 2014-7-22 17:01 编辑

你请客的口味越好,菜品越棒,你失落就越大。如果是面条 炒饭,估计会很受欢迎,如果是在那种Lounge里面吃,越南春卷或者印度咖喱饭,你同事的满意对就更高了。别上太多肉,最好是豆芽什么.... 既然你在茶水间和办公室里面搞,推荐菜品

1.炒面
2.炒饭
3.炸香蕉球
4.炸鸡
5.炸蔬菜
6.咖喱鸡
7.菠萝古老肉
8.虾片
9.炒China Gemuese
10.酸辣汤

另外可以去中餐馆问问,什么菜品比较受德国人欢迎,到餐馆Bestellen就行了,可以要求送货。

最后别忘了,用谷歌眼镜录下难忘的一刻!

kidkudo 发表于 2014-7-22 10:51

烤鸭加那种比较适合德国人口味的大乱炒,还有油炸的食品


订餐的话可以让老板弄几个炉子,然后加热

乐水鸣佩环 发表于 2014-7-22 10:52

跟在德国餐馆订餐一个流程,订餐,送货,把东西在餐桌上摆放好,等你们吃完再来收东西。

刀叉勺和筷子等餐具
白饭,炒面,切好的烤鸭,烤老虎虾串,咖喱鸡,再随便炒两个牛肉片和猪肉片,带两个Sauce, 再加个酸辣汤。

沙拉,面包,奶酪和黄油,这个可以自己准备。

genji3000 发表于 2014-7-22 11:58

寿司,炒面

henrychina 发表于 2014-7-22 12:01

kidkudo 发表于 2014-7-22 10:51
烤鸭加那种比较适合德国人口味的大乱炒,还有油炸的食品




炉子就算了太重啊,单位门禁比较严,店里伙计送不上来,只能我招呼几个同事下楼去扛,那太辛苦了。。

不过确实中餐大部分都是凉了就不好吃了。。。

henrychina 发表于 2014-7-22 12:02

乐水鸣佩环 发表于 2014-7-22 10:52
跟在德国餐馆订餐一个流程,订餐,送货,把东西在餐桌上摆放好,等你们吃完再来收东西。

刀叉勺和筷子等 ...

餐馆伙计进不来俺单位,只能自己扛自己收拾了,所以想方便点的

kidkudo 发表于 2014-7-22 12:03

henrychina 发表于 2014-7-22 12:01
炉子就算了太重啊,单位门禁比较严,店里伙计送不上来,只能我招呼几个同事下楼去扛,那太辛苦了。。

...

那就寿司和炒面吧,外加烤鸭。。。{:3_244:}

中餐就是要吃热的。。

adgjl 发表于 2014-7-22 12:03

你不能假定同事都能吃(惯)中餐。我建议一半belegte Broetchen,一半肉丝炒面春卷之类的中式快餐。

Switch_on 发表于 2014-7-22 12:14

我搞过早餐,大概30人,春卷(亚超买冷冻的,然后自己现炸,前提是公司有厨房),德国肘子拌黄瓜,口水鸡,超市的德国馒头片。

我觉得不一定要热的,一个是这几天太热,另一个是热的菜最好立刻吃。 所以还不如直接搞凉的,楼主可以最后弄个花椒油什么的,而且以上菜都会用到醋,夏天吃比较有食欲。你就给他们弄点可以在德国买到的食材,并且烹饪方式是他们未知的,这样不是挺好的。

乐水鸣佩环 发表于 2014-7-22 12:15

henrychina 发表于 2014-7-22 11:02
餐馆伙计进不来俺单位,只能自己扛自己收拾了,所以想方便点的

一般的德国餐馆对大量的订餐都提供保温和加热的设备,这个你必须准备,不然凉的根本没法吃

月轮穿沼水无痕 发表于 2014-7-22 12:17

最好是有单独素的,因为德国人里吃素的挺多。

janemichen 发表于 2014-7-22 12:25

我老公自己做过最简单的一个菜,买好的鸡胸肉,彩椒,加豆瓣酱炒,拌米饭吃,再来个一大锅番茄鱼片汤,他们单位同事各个吃得心满意足,而且纷纷找我老公在亚超带豆瓣酱,他们办公室现在还放着一瓶老干妈,谁想吃就搞点。

人少的话选择更多,一般来说他们喜欢吃口味偏甜和没骨头的菜,我们还请朋友吃过火锅呢,他们一边说好辣好辣,一边还吃的干干净净。

幽雨听弦 发表于 2014-7-22 12:56

LZ过了CCIE考试了????{:5_380:}{:5_380:}

要是你们那儿附近有buffet最好,一帮人直接开过去,想吃什么自己拿~~~要不你就弄点锅贴水煎包一类一个一个的那种小玩意,方便带,而且有个数,大家都可以自己拿。

马年好运 发表于 2014-7-22 12:56

其实请同事吃饭是个意思。大家提了很多建议,不过你有那么多限制,那就简单办:在中餐馆订,自取。
1,2~3春卷X20
2,麻团一人一个
3,寿司一个人也2个
4,一大堆炒面
5,一大堆炒饭
6,切好的烤鸭根据你的腰包了
7,炸虾片
自备饮料

C6H12O6 发表于 2014-7-22 13:57

马年好运 发表于 2014-7-22 12:56
其实请同事吃饭是个意思。大家提了很多建议,不过你有那么多限制,那就简单办:在中餐馆订,自取。
1,2~ ...


我们部门马上要一起烧烤,每个人带点salat什么的,偶就打算带homemade 的春卷

马年好运 发表于 2014-7-22 14:12

C6H12O6 发表于 2014-7-22 13:57
我们部门马上要一起烧烤,每个人带点salat什么的,偶就打算带homemade 的春卷

上次公司烧烤也是自己在清单上写什么,我自己炒的面(很受欢迎)不过不要放香菇,木耳之类,老外都挑出。没想到我在中餐馆订的虾片一下子没了!哈!

Linux_Handy 发表于 2014-7-22 14:19

就炒饭。

德国傻子们经常花10欧就为了在Buffet吃炒饭过瘾。

悠悠闲人 发表于 2014-7-22 14:21

韭菜盒子
大葱牛肉饺子
香菜猪肉饺子
胡萝卜羊肉饺子

这样他们就会记住并感谢你的

1343607 发表于 2014-7-22 18:07

众口难调,搞什么中餐啊
请公司人吃饭就是走个场,60个面包,一些奶酪,schenkel,würste,加点黄瓜胡萝卜就可以了,讲究点再来条三文鱼。。包你每个人叫好

deencn 发表于 2014-7-22 18:51

在中餐馆订过,算好几人份,大概哪几种品种,餐馆老板对数量一般也控制的很好。约好时间餐馆会送过去,送来都烫烫的,根本不怕冷掉,吃完打扫收拾我都是自己弄的。同事都说好大的阵势啊,在我后面请客的那个没办法,弄了个德式Buffet。
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