自己做豆浆的妈妈在哪买黄豆
想给宝宝做豆浆，德国超市和BIO店里的貌似和中国的黄豆不太一样，妈妈在哪买质量安全不是转基因的黄豆呢 BIO店买的圆形那种，打出来的和国内一个味道..... Amazon上有卖bio的 不错 豆浆在德国超市早就普及了，现在几乎每个超市都有卖了，何必自己做呢。连豆酸奶都有了。 德国超市和BIO店里的 嬲嬲嬲 发表于 2014-10-2 20:47豆浆在德国超市早就普及了，现在几乎每个超市都有卖了，何必自己做呢。连豆酸奶都有了。
可是没有加五谷杂粮的，平时都在里面加枸杞，红枣，或者核桃仁，芝麻等，所以还是自己打 我觉得我在Bio店里买的黄豆做出来的豆浆味道很寡淡，亚超里买来的一种黄豆做出来比较香，标明产地是加拿大，不知道是不是转基因的，我是两种换着吃，用Bio黄豆的时候就加些核桃进去，这样味道比较好。MM不放心的话可能还是得买Bio的。 本帖最后由 嬲嬲嬲 于 2014-10-2 23:18 编辑
ananbear 发表于 2014-10-2 21:43
可是没有加五谷杂粮的，平时都在里面加枸杞，红枣，或者核桃仁，芝麻等，所以还是自己打
枸杞，红枣，核桃仁什么的，最好还是不要打了，直接加入，浸泡一下就好了，有利于肠胃活动。
人没到七老八十的年纪或者病到肠胃消化吸收功能几乎丧失的情况下，最好自己通过咀嚼天然的咬得动的食物，而不是一切都由粉碎机代劳，那样的结果只能是最后由粉碎机代替你活在这个世界上，请你离开这个世界。
而且你所谓的添加的东西根本就不是五谷杂粮。真正的五谷杂粮你根本咬不动，比如生的米，生的玉米粒，等等。
太多人总觉得自己做的更好更放心，我以前也是这么觉得。后来，我开始刨根问底的顶真的问自己，自己做究竟好在哪里。这不是反问，而是必须回答的疑问。结果我回答不上来，一个理由都找不到。然后我又问自己德国超市里买的豆浆是bio的，好在哪里。结果我马上能罗列出一大堆理由。于是，我选择直接购买德国超市的豆浆。
没有理由的自我感觉良好，不是我的风格。
PS. 光从卫生条件角度来说，我也一定买超市里的bio豆浆，因为是利乐砖无菌包装。谁家的家里能做到这么好的无菌条件啊，至少我家肯定做不到这么卫生。 dreikaninchen 发表于 2014-10-2 22:15
我觉得我在Bio店里买的黄豆做出来的豆浆味道很寡淡，亚超里买来的一种黄豆做出来比较香，标明产地是加拿大 ...
德国超市里的豆浆一点都不淡，比国内的浓多了，浓到甚至还能感觉到豆子磨碎的末末沉淀，我每次喝之前都要摇匀才倒出来，省的最后剩下好多精华，而且德国超市里的还是bio的。
你买的加拿大的黄豆，十有八九是转基因的，因为北美是这样的，不是转基因的，会有特别标注，就类似“bio“的标记，如果没有标注，那就全部都是转基因的。
我在德国超市里还没看到过不是bio的豆浆呢，好像都是bio的。 本帖最后由 嬲嬲嬲 于 2014-10-3 00:01 编辑
宝宝最好别吃豆浆，大豆蛋白的分子太大，不利于消化吸收，会加重肝脏和肾脏负担，同样少吃豆腐。小孩还是多摄入乳蛋白比较好，因为分子较小，而且乳蛋白是动物蛋白，一般附带有帮助吸收蛋白质的各种氨基酸，这是植物蛋白无法附带的。 本帖最后由 ananbear 于 2014-10-3 12:06 编辑
嬲嬲嬲 发表于 2014-10-2 23:13
枸杞，红枣，核桃仁什么的，最好还是不要打了，直接加入，浸泡一下就好了，有利于肠胃活动。
人没到 ...
1. 豆浆只是代替牛奶，其他该吃的还是照吃，所以不存在只吃流食而慢慢离开这个世界的情况，况且我不喜欢喝渣，所以我都会过滤，滤出来的渣做馒头。
2. 枸杞，红枣不是举例，而是跟五谷杂粮并列，五谷杂粮我一般用黑豆，红豆，糯米，燕麦等。
3. 豆浆都是现打现喝，不存在包装问题，而且不要过分相信德国工厂， 坏豆，霉豆，虫都会在你买的豆浆里面。工厂不可能每个都挑选。而且也不确定有没有添加Aroma. Bio 店里买了一次不会发芽， 估计是转基因的。 中超里面卖的还是不错的 。 wuxiaojie 发表于 2014-10-3 09:36
Bio 店里买了一次不会发芽， 估计是转基因的。 中超里面卖的还是不错的 。
Bio的是转基因的话，我们还能买哪的呢，中超的实在不敢买，至少是我们这的中超经常卖过期发霉的东西
这bio不代表就不是转基因的，bio的东西好像不是这么认识的吧，只有袋子上明确写明，ohne Gentechnik的才是非转基因的。 离离原上草 发表于 2014-10-18 20:39
这bio不代表就不是转基因的，bio的东西好像不是这么认识的吧，只有袋子上明确写明，ohne Gentechnik的 ...
bio一定是非转基因的，因为bio的规定里有这条。
只要是转基因，就拿不到欧盟的bio的证明。 嬲嬲嬲 发表于 2014-10-18 20:43
bio一定是非转基因的，因为bio的规定里有这条。
只要是转基因，就拿不到欧盟的bio的证明。
这样啊，长见识了。。。 超市里卖的豆浆里大豆的含量很少的。有时间的话还是自己做好。 同志们发之前看看能不能发芽，能发芽就是好黄豆。
亚马逊的bio黄豆不错。能发芽。打出来也浓。
我在bio店里买的黄豆一般，很小颗，泡完以后也很小颗。能发芽。打出来的豆浆也淡。 嬲嬲嬲 发表于 2014-10-2 20:47
豆浆在德国超市早就普及了，现在几乎每个超市都有卖了，何必自己做呢。连豆酸奶都有了。
你在哪边啊？怎么我们柏林这边的超市好多都没卖的。。。偶尔才有超市有卖的。。 天使问号 发表于 2014-10-18 23:08
同志们发之前看看能不能发芽，能发芽就是好黄豆。
亚马逊的bio黄豆不错。能发芽。打出来也浓。
我在bio店 ...
MM能不能甩个amazon的链接或者关键词呢？正好最近黄豆用完了，不知道去哪买呢，多谢多谢 超级小米 发表于 2014-10-19 19:51
MM能不能甩个amazon的链接或者关键词呢？正好最近黄豆用完了，不知道去哪买呢，多谢多谢
上亚马逊德国直接搜索sojabohnen 就会出来.3.98欧的那个。
天使问号 发表于 2014-10-19 20:55
上亚马逊德国直接搜索sojabohnen 就会出来.3.98欧的那个。
多谢多谢 wuxiaojie 发表于 2014-10-3 09:36
Bio 店里买了一次不会发芽， 估计是转基因的。 中超里面卖的还是不错的 。
不是的。
转基因的肯定不能发芽，但不能发芽的不一定是转基因。
这些种子，如果不是用来播种的，都会在收割后处理一下，这样就不会发芽了，不会变坏。你看中国出口到德国的大蒜，一串串的都不发芽，即便买回家很久后发芽了，也长出来都是七扭八歪的，不是正经的要准备收割大蒜叶的样子。
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