兔咪咪 发表于 2003-3-9 16:50

周末西餐大奉送--*-*--匈牙利菜

匈牙利--gulasch

兔咪咪 发表于 2003-3-9 16:51

再来一张

兔咪咪 发表于 2003-3-9 16:52

忘了说了，这道菜是低脂肪的，减肥中的人可以吃。
味道好极了，我吃了两大盘。

小麦 发表于 2003-3-9 17:54

GULASCH是牛肉做的，红肉啊！

红肉还是不吃为好。

天蝎公主 发表于 2003-3-9 18:19

两片菜叶好像兔子耳朵阿，呵呵:p

纳兰容若 发表于 2003-3-9 19:44

gulasch怎么做的啊？

无敌喵喵 发表于 2003-3-9 19:47

造型好像兔兔哦｀｀

那个是什么肉？介绍下做法｀｀

我佛慈悲. 发表于 2003-3-9 20:12

gulasch就是牛肉吧。。。。

小麦 发表于 2003-3-9 20:25

呵呵，好啊，我给自己放字条。然后吃得最快的是我，答对问题的也是我，最后，还得出去给自己买奖品……

yearer 发表于 2003-3-9 23:29

兔咪咪 发表于 2003-3-10 00:22

来了来了做法来了。
首先要讲清楚，我做的是猪肉的，没有别的原因，因为菜谱是这样写的。

兔咪咪 发表于 2003-3-10 00:36

原料很简单，超市都有。
1EL Olivenöl
2洋葱　（切碎）
500g猪肉，切成块状
2 tl甜柿子椒粉（paprika edelsüß)
1 tl辣柿子椒粉 （rosenparika scharf)
我的口味比较重，这两样东西放的比定量多，特别是辣的。
1/2 Tl Thymian (对不起，不知道中文叫什么）
2 el 番茄酱
2 tl 糖
60 g ｒｏｔｅ　ｌｉｎｓｅｎ　我比较喜欢吃ｌｉｎｓｅｎ所以放了１５０ｇ
３７５　ｍｌ　brühe　（蔬菜的，或是肉的都可以）
盐，黑胡椒
２　Ｅｌ　ｆｅｔｔａｒｍｅｒ　Ｎａｔｕｒｊｏｇｈｕｒｔ

做法：
油烧热，放入　洋葱，肉，柿子椒粉（甜和辣的），　炒３－４分钟
放入，所有剩余原料，烧开后，盖盖子，小火烧１５－２０分钟，这里要注意如果ｌｉｎｓｅｎ放的多的话，多加些水．　然后在用大火收汁。把锅从火上拿开，放入酸奶，挑匀。
拌米饭吃真的很好吃！！！！

linhenil 发表于 2003-3-10 01:02

我饿~~~~~~~~~~~~~~~

linhenil 发表于 2003-3-10 01:03

魔镜,我要抢你手里的小天使:D

escho 发表于 2003-3-10 09:13

最初发表由 小麦
呵呵，好啊，我给自己放字条。然后吃得最快的是我，答对问题的也是我，最后，还得出去给自己买奖品……

然后，你成功增肥:D
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