卷饼狂热分子 发表于 2014-12-1 15:48

我们Lehrstuhl有台一万欧的半自动机,全部illy的咖啡豆,

不过我每次都用组里自己的全自动机,懒得去弄

国人大部分都喝不惯espresso,加了半杯奶我觉得咖啡味道怎么样已经没多大意义了

所以我觉得你姐开咖啡店还得研究下国人的口味,盲目上大价钱机子没多大意义

我不是笨猫 发表于 2014-12-1 21:30

开店的咖啡机1000欧不够的,因为商用的话,用量大,便宜的不经用。一般家用的每天也不会超过10杯咖啡,商用的生意好的话,一个小时都不止,用家用的咖啡机商用,很快就会坏掉的。

bjzjyang 发表于 2014-12-3 11:52

真心想了解的话,自己去狗卖咖啡机的代理商, 他们提供课程和咨询。 我们这代理商提供不同的跟咖啡有关的kurs, ausbildung. 我想去学个latte art.

sniperom 发表于 2014-12-3 14:10

wmf起。。。。上面还有几个瑞士牌子,只做公司和咖啡店的。。。。具体忘记了。

家用和商用完全两码事,真的要开店,预算起码2k,最好3k

Ladamandis 发表于 2014-12-4 10:44

开店,而且是开咖啡店,而且要开带逼格的店,要上这里来问机器,亲,你确定你没冲动么?

如果我是客户的话,
食堂或者加油站的话WMF我就满足了。
西餐店或者早中午晚茶的话 得龙或者随便选一个2k左右的全自动也算好了。

想开咖啡店的话,那种专门喝咖啡的地方,我晕,你就随便在大马路上找个caffee看看,连星巴克这种快餐类型的都算在内,那一大趟的机器,各种按钮各种管儿,感觉少说也得5.7.8k以上吧。。。。。。。。

野兽帝国 发表于 2014-12-4 10:50

Ladamandis 发表于 2014-12-4 10:44
开店,而且是开咖啡店,而且要开带逼格的店,要上这里来问机器,亲,你确定你没冲动么?

如果我是客户的 ...

你说的数字是欧元吧?

国内开个小店不需要这么牛叉的机器

我朋友店子的双头机器3万rmb一台, 出来的效果就还过得去了, 通勤率很好.

Ladamandis 发表于 2014-12-4 10:55

野兽帝国 发表于 2014-12-4 10:50
你说的数字是欧元吧?

国内开个小店不需要这么牛叉的机器


是欧元阿。。。。你就看那咖啡店里机器那么多管儿,光磨豆子的容器就3,4个一排。。。1k怎么说也下不来阿。。。。

野兽帝国 发表于 2014-12-4 12:33

Ladamandis 发表于 2014-12-4 10:55
是欧元阿。。。。你就看那咖啡店里机器那么多管儿,光磨豆子的容器就3,4个一排。。。1k怎么说也下不来阿 ...

不能用德国的量来衡量中国的机器需求呀

你造么, 德国人每年每人平均消耗咖啡量按L算, 大于啤酒量

哈密瓜 发表于 2014-12-4 13:09

几千至少得,不过国内都星巴克那种,或者+超多奶奶+caramel甜的要死的,根本喝不出咖啡味道了,在好的豆子都只有甜味

良乡 发表于 2014-12-4 13:22

哈密瓜 发表于 2014-12-4 13:09
几千至少得,不过国内都星巴克那种,或者+超多奶奶+caramel甜的要死的,根本喝不出咖啡味道了,在好的豆 ...

costa 还不错,就是里面也好多拿macbook装逼的绿茶婊。。。。很是郁闷。
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