Allegut 发表于 2014-12-8 08:41

mm说的新的皮就是图片上这种吗   怎么感觉就是你上次推荐的呢看着很像   我是直接放锅里炸得 好油阿 吃完觉得胃难受 太油了 不知道为什么我没有炸锅放锡纸上放一个晚上还是油

newfghost 发表于 2014-12-8 08:42

这个real的Tip也有卖，拿这个烤牛角包真不是一般的难吃，看着做出来油条还不错{:5_335:}

wawa1957316 发表于 2014-12-8 09:29

Allegut 发表于 2014-12-8 06:41
mm说的新的皮就是图片上这种吗   怎么感觉就是你上次推荐的呢看着很像   我是直接放锅里炸得 好油阿 吃完觉 ...

是的，不油啊。
上次的是很油，仔细看一下，两个是不一样的。

Allegut 发表于 2014-12-8 11:25

wawa1957316 发表于 2014-12-8 09:29
是的，不油啊。
上次的是很油，仔细看一下，两个是不一样的。

谢谢我再试试

西瓜啊西瓜 发表于 2014-12-8 11:26

斑斑有没有试过pizzateig阿，那个不是blaetterteig，会不会不那么吸油阿。

看看123 发表于 2014-12-8 12:15

这个皮子买回来最好就放冰箱里。我上次买来放在室温下几个小时，再打开都发了，那个难搞啊

wawa1957316 发表于 2014-12-8 13:05

西瓜啊西瓜 发表于 2014-12-8 09:26
斑斑有没有试过pizzateig阿，那个不是blaetterteig，会不会不那么吸油阿。

试过，口感不太好。

wawa1957316 发表于 2014-12-8 13:06

看看123 发表于 2014-12-8 10:15
这个皮子买回来最好就放冰箱里。我上次买来放在室温下几个小时，再打开都发了，那个难搞啊

卖的时候就是冷藏的呀。

马年好运 发表于 2014-12-8 13:26

谢谢，马上去买，回来就试。（只要不油就好！）

jiahewanshixing 发表于 2014-12-8 15:04

wawa1957316 发表于 2014-12-7 21:52
一. 用竹签不是压，是沾了水后，在一根面皮上拖一下，有了一条水印，另外一根好粘在一起。是因为两皮子 ...

谢谢楼主分享
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查看完整版本: 人人都会做油条，找到新的皮子----Hoernchen --- 不含油