irvine 发表于 2015-1-29 13:32

多参加活动,无论厨艺好不好,都很支持!

毛瑟烟枪 发表于 2015-1-29 14:46

要是双硕还这幅呆头土脑的农村家庭妇女相,那就更悲催了。

yujinronald 发表于 2015-1-30 14:56

我学过中式面点。虽然没打开链接看。我们面点学校教的   需要加水。不加水她加油煎的?那怎么煎出来的?是不是人家加水了,最后出锅水当然靠干了。

yujinronald 发表于 2015-1-30 14:58

先油煎会,然后加水,这样馅闷熟了。底部有油水混合。等水全干了,不但脆,它也不容易糊。

yujinronald 发表于 2015-1-30 15:01

多多猫 发表于 2015-1-25 19:53
你老外了,她煎的时候这么满盆,这就不是洒水的节奏。你不许挺她!

不是洒水,是加水进锅。水位三分之一即可。我不是好面点师,但本人确实学过2个多月中式面点。还考了证书哈哈哈。你见多识广,觉得姐姐可不可以弄份差事啊?

yujinronald 发表于 2015-1-30 15:03

这里的好多中国姐妹来德国,大多特自信。我qq里一妹妹,天天量菜谱。不过有几道不错的菜。是女的,都会几道拿手菜。人家爱展示。好事啊

yujinronald 发表于 2015-1-30 15:06

abowbow 发表于 2015-1-25 20:43
我目前还没有遇到不爱吃火锅的德国人~~基本都是吃完第一次就会说“下次再吃能不能再叫上我”~~连嘴巴最挑 ...

我家的,不吃中国菜,他都受不了。西餐只是参合吃。小样,不信改不了他们哈哈

阿清 发表于 2015-1-31 01:07

stella_0183 发表于 2015-1-29 10:30
一听人家是家庭主妇,15年
有的十三点起劲啊
可以借由头来拍了


这位mm好泼辣,性格挺爽快啊,瞻仰一下,若有机会愿意结识下~~~

很少来这个版,今天见识了这里的口舌了,是谁说有人的地方就有江湖?来德国也超过十年了,说实话我见过相处过面试过的中国人不少,德语好而流利的真的不多,态度淡定真实的也真的不多,异国他乡多少有些过客或者人在屋檐下的无奈,有时候是生活决定气质,心态决定命运。大家都是同胞,都在异乡,为什么有些人说话如此刻薄而无情,让人心寒?为什么这里会有如此一场莫名奇妙的论战,真是可悲而可叹。。。

Anonymous 发表于 2015-1-31 14:30

cucu1980 发表于 2015-2-2 09:30

看这贴真心看出了咋们中国人的劣根性,怎么就得一上来就攻击人家,攻击人家的人,你们了解这个节目的宗旨吗?你们了解我们这位其实是给咋们争脸的女同胞吗(虽然最后她没拿第一)?你们吃过她做的菜吗?你们做得有人家好吗?你们拿到了上去比赛的资格了吗?如果你们压根不了解,你们哪里有资格攻击人家!更过分的是竟然还有人出来评论人家的长相仪态年龄外表和老公,拜托,这是比赛厨艺,不是选美好不好!你们这不是直接上来人生攻击吗,你们怎么不攻击攻击其他德国人上电视的都啥仪态外表?看到自己同胞就攻击的不亦乐乎,甚至还有连人家家乡四川也要一并攻击的,这不是我们的劣根性是什么?试想一德国人到我们中国上电视比赛什么,其他在中国的德国人到底是会选择攻击还是选择鼓励支持?我们都来了德国不长不短的时间了,怎么还没学会人家这个优点?更没学会尊重别人。
回归到她做的Maultasche上,这里的某些亲们又充分显示了我们的另外一个劣根性了,就是缺乏创新和尝试,这也是我们国家长期没西方强的原因之一吧。况且不说她压根没说这是锅贴或者饺子这一点,哪怕她强调了是锅贴,那就不允许人家做新版锅贴了?我想dolc里的美事板块很多其他人也把地方菜根据自己的口味和家乡习惯来改良过的,你们怎么就不去攻击,甚至可能曾经还学着做了?看人家把创新搬上银幕你们就看不惯就要红眼人家了?
我真心感到悲哀,并且觉得这些不管有的没的上来就攻击别人的人才真的在国外给我们丢人呢。{:5_349:}
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