能不能别放菜，拉仇恨啊
Julianmama 发表于 2015-5-12 17:54
同样很怀念。。。我自己就蒸不好鱼，要么没蒸熟，要么蒸过了
帮我多吃两条吧，放心，不会长胖的。{:5_336:}
Julianmama 发表于 2015-5-12 16:54
同样很怀念。。。我自己就蒸不好鱼，要么没蒸熟，要么蒸过了
{:5_377:}蒸鱼的火候很难掌握！
第二天早上八点集中吃早餐，吃过早餐就出发去此行的目的地---南岗瑶寨，号称有千年历史，又称千年瑶寨。天色有点阴沉，我一路祈祷希望瑶寨那边会有好天气，直到大巴进入山区，除了雨蒙蒙，啥都看不见。路上大多是石山，还有很多地方都没有人家的，有村庄的地方都是在石头缝里开出一小片一小片的地上种东西。
大巴离开大路又走了好长一段山路才到南岗瑶寨，其实因为雨雾根本看不清外面的状况，就是有点在大山深处的感觉。我们姐妹们感叹，要是哪个女人遇着坏人被拐卖到这种地方，根本就没法逃出去。
本帖最后由 Julianmama 于 2015-5-13 16:04 编辑
网上说天气好的时候，在千年瑶寨对面的小山坡上的观景台，可以看到南岗千年瑶寨雄伟而苍凉的全貌。层层的梯田旁、连绵的青山里、太阳的金光下，瑶寨的千年沧桑在风中尽情地舒展，美不胜收。
然而我们那天的情况是这样的
大十点多到达目的地，在路上，导游说在瑶寨观大家顺便吃午餐，然后返程。到了由于天气不是很好，估计有些游客感到比较扫兴，也可能是担心景区物价高，跟导游提出反正天气不好看不到多少东西，就不在瑶寨吃饭了，到山下去吃。导游还是个实习生，20出头的小姑娘，明显的缺少经验，很快的宣布11点集合出发。这样的话我们在这里一个小时的时间都没有，立刻遭到了我的反对，我千里迢迢的为了看民族风情而来，连饭都不吃一顿就走？再说，我们又不是为了好天气出来旅游，要是没有瑶寨，这里天空再美， 我们这些人都不会来吧？这时候充分体会到人多的好处（我们六大一小），马上有其他游客附和，最终还是按原计划行动。
其实寨子不大，加上那天游客不多，参观路线是单行的，走走停停，很快就转完一圈。最后我们在公社饭堂吃的午饭，其实也有好多家餐馆，只是这个名字比较有时代色彩，就慕名而去了。
我对瑶寨对水的利用比较有印象，瑶寨住宅区有一项附属设施，是颇具特色的竹木笕。因瑶家住在高山上，全寨人的食用水必须从山寨后更高的山泉引来。因此，每个山寨都有长达10多里的引水工程，用水槽或毛竹衔接，把山泉水引到山寨，再用竹笕把水分别引进各家各户。竹水笕苑如蛛网，纵横交错地凌空高挂，是瑶家的自来水管，(同时，也作为最古老的消防设施)也成了瑶寨一大奇观。
瑶王屋，建于明朝
山寨建筑
公鸡毛和鸭子毛 发表于 2015-5-12 20:06
这种清蒸鱼肯定美味极了！
是不错{:5_336:}
dc3 发表于 2015-5-12 20:33
我刚买冰冻鱼回家，来上网，就看到你这清蒸鱼，没法比。
冰冻的也可以最得很好吃的，据说日本鱼生是要冰冻过才做的
chezshen 发表于 2015-5-12 20:41
能不能别放菜，拉仇恨啊
今天再放一次，后面再写不放啦{:5_327:}
cnhktw 发表于 2015-5-12 22:34
帮我多吃两条吧，放心，不会长胖的。
那我就不客气啦{:5_336:}
公鸡毛和鸭子毛 发表于 2015-5-12 22:41
蒸鱼的火候很难掌握！
看来咱们同道中人啊{:5_336:}