长汀烧大块 发表于 2015-8-7 11:47

推荐法国Bio鸡


在老家习惯了吃白切鸡，白切对鸡本身的要求是最高的，因为基本上不调味，吃的全是食材本身的味道。记得以前有人分享过怎么做白切，推荐了Lidl的鸡，买了觉得味道实在不行，于是下血本买了11块/kg的Rewe Bio鸡，味道还是差强人意。上礼拜在市场偶然看到这种法国来的Bio鸡，一看就觉得这货应该不错，虽然14欧/kg还是咬咬牙买了。实践证明食材真的是一分钱一分货，这鸡基本能达到国内土鸡的水平，肉质很紧，不像普通鸡有一大坨的食而无味的鸡胸肉，鸡皮也不容易烂，绝对值回票价。下面上图



☆笑着流泪★ 发表于 2015-8-7 12:10

哪里有卖

deutschleute 发表于 2015-8-7 13:09

人肉晚宴 发表于 2015-8-7 13:22

擦，我还以为这么开放可以推荐鸡了......

jjyy11 发表于 2015-8-7 13:27

法国的珍珠鸡也很不错，就是咱们的乌鸡，只在metro

长汀烧大块 发表于 2015-8-7 13:40

deutschleute 发表于 2015-8-7 13:09
每人口味都不同
14欧/kg我更愿意买牛排煎来吃。

14欧/kg的牛排太低端了吧，超市里便宜的都要二十多

长汀烧大块 发表于 2015-8-7 13:41

☆笑着流泪★ 发表于 2015-8-7 12:10
哪里有卖

别去超市，去那种集市上卖鸡的地方看看有没有同样包装的

superjiangtao 发表于 2015-8-7 13:52

法国鸡{:7_426:}

deutschleute 发表于 2015-8-7 14:01

清丽脱俗 发表于 2015-8-7 21:14

珍珠鸡好，其它都是浮云

rose122333 发表于 2015-8-21 21:35

我正在找这个鸡，不错！谢谢楼主！

thierrymugler 发表于 2015-8-26 17:20

超级推荐aldi的bio鸡，炖汤的味道和普通鸡简直一个天一个地，鸡汤真的什么都不放，包括盐，当然可以加点老姜煲，鲜味极了
页: [1]
查看完整版本: 推荐法国Bio鸡