dolc 发表于 2015-8-21 10:00

吃苦中毒，大家小心

按照中国传统的营养观点来看，夏天吃一点苦味的菜是非常健康的。带苦味的菜有清凉祛湿的功效。



什么传统理念一到西方就容易变味{:5_334:}

上周末巴府州Heidenheim附近的一个小村子里，一对近80岁的老夫妻吃葫芦瓜中毒，老头开始肺部感染，最后肠溃烂抢救无效去世，老太因为吃后排异反应明显，上吐下泻，目前已无生命危险。



老太称，他们平时就喜欢吃带苦味的菜。那天煮了一锅洋葱，土豆，胡萝卜和葫芦瓜杂菜煲。老头吃后反应不适，面色变黄。

医院确定引起至此悲剧的原因是苦素－葫芦素。斯图加特植物化学检验所警示这是第一例因葫芦瓜里的苦素引发的死亡。葫芦瓜将会被继续检验。

特此提请各位网友注意，葫芦瓜，黄瓜，或者南瓜有明显苦味时，一定要小心。这些蔬菜都可能含有致毒葫芦素。



摘自德媒

马年好运 发表于 2015-8-21 10:05

谢谢提醒

小二黑 发表于 2015-8-21 12:21

老人可能视力不好。葫芦瓜发苦的时候，一般都长得很老，甚至发硬有斑点了。

我在巴黎 发表于 2015-8-21 17:06

　个案吧，吃葫芦瓜有润肠作用，法国人人必吃的，一年四季少不了

ps1130f 发表于 2015-8-21 18:05

奇怪{:8_485:}

娃娃妈 发表于 2015-8-21 21:15

搁久了容易发苦，但一直没事呀。
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