我爱免费 发表于 2015-10-9 11:20

德国市场土豆质检报告:北ALDI 和Alnatura家质量最好

土豆对德国人来说是主食,应该也是我们华人在厨房里用的最多的食材之一,Öko test 10月刊最新刊登的土豆质检报告。



德国市场进口的土豆主要来自以色列和埃及,这种沙漠地区比较缺水,Öko test从灌溉用水的情况对厂商进行调查,但是没有具体结果。所以如ReWE,主要来自埃及的土豆,Öko test 认为土豆浇灌用水占用了当地珍贵的水资源,评价并不高。而且沙漠地区的土豆在高暴露的光线下会导致块茎绿化,平均污染风险更高。从这方面考虑,更推荐Alnatura家的土豆,因为全部产自德国。

在评测的来自8个国家的土豆中,查出植物有毒元素Solanin 茄碱和Chaconin,WHO的标准是1公斤不能超过100微克,超过这个标准口感会变化。

另外还有化学物质方面的,如杀虫剂残留物,德国不允许使用的磷氨基酸残留等等。

从ALDI Nord 和天然食品商店Alnatura家购买的土豆非常值得推荐。特别是Alnatura家的土豆,各项评分都特别好,缺点是比较贵。

单价更贵的dennree家生态土豆,产自西班牙,却在一个样品里面发现了杀虫剂残留物。

ALDI Nord家的性价比最高。

其他几家具体结果如下。
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shasha0708 发表于 2015-10-9 11:52

{:5_312:}

fourfour_dolc 发表于 2015-10-9 12:01

kanklan

sherryssky 发表于 2015-10-9 12:07

kk

cherryjh 发表于 2015-10-9 12:16

Kan

rosemary_2002 发表于 2015-10-9 12:20

{:5_320:}

luckygirl_china 发表于 2015-10-9 12:29

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wdmthgm 发表于 2015-10-9 12:32

{:5_317:}

mingyueyun 发表于 2015-10-9 12:48

{:5_335:}

0029 发表于 2015-10-9 12:50

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astro_boy 发表于 2015-10-9 13:14

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xingfu 发表于 2015-10-9 13:28

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binggy 发表于 2015-10-9 13:43

Klingt

xtripled 发表于 2015-10-9 13:55

{:2_225:}

youke. 发表于 2015-10-9 14:03

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简单安逸 发表于 2015-10-9 14:21

{:2_227:}

起司猫 发表于 2015-10-9 14:53

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xingfu 发表于 2015-10-9 17:57

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ccjosie 发表于 2015-10-9 18:14

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Richard7 发表于 2015-10-9 18:16

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

缪斯之吻 发表于 2015-10-9 18:26

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一个人 发表于 2015-10-9 18:34

{:8_493:}

Milka2012 发表于 2015-10-9 19:37

{:5_312:}多谢啦!

streuel 发表于 2015-10-9 19:46

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xzman 发表于 2015-10-9 21:12

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xiachunchun 发表于 2015-10-9 22:36

{:5_335:}

yiting 发表于 2015-10-9 22:46

{:8_469:}

wennywww 发表于 2015-10-10 00:25

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卡其莫莫 发表于 2015-10-10 03:00

看看

ayangyue 发表于 2015-10-10 07:05

{:5_312:}
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