转自网友博客里的文章，关于中国牛奶 ZT
本帖最后由 深知我心 于 2015-10-24 19:31 编辑出于食品安全考虑，我回国以来几乎不曾喝过中国牛奶。作为健身爱好者，我平日需要饮用大量牛奶；大多数是买的进口盒装奶，还有去香港买的成人奶粉。这是无奈之举。
不知国人是否知道，中国是世界上牛奶质量标准最低的国家之一，国产牛奶无法出口给其他国家。中国的牛奶质量标准不是国家定的，不是专家定的，而是牛奶厂家自己定的！你听说过这样的怪事吗？至于说这些厂家的质量信誉，相信大家早就领教了：三聚氢胺味道还好吗？回国前我了解了一下国内的奶产品问题，大概有两条：
产业链管理混乱，没有质量保障。蒙牛这样的大企业自己是不养牛的，牛奶来自多层收购，牛奶进场前木有有效的监管。所有的‘质量指标’都成了走过场。奶农为了多赚钱，掺水是常有的事。蛋白质不达标？加点乳精粉，麦芽糊就好。细菌太多？加点青霉素，抗菌素。牛奶酸了？来点工业碱... 由于牛奶收购的产业链条良莠不齐，缺乏监管，添加剂这样的事情一直无法杜绝。据说中国牛奶进厂前的添加剂可能多达上百种，甚至包括牛尿这样的东西。而这些，加工之后全部成了合格品，贴上著名商标之后上了大超市的货架。你敢喝么？
水体污染。据说中国草原退化严重，水质早就被环境和工业污染了。这些污染水渗透到地表，长成草，喂给牛吃了。牧民自己也经常缺水用，结果生活污水就被再利用，拿来喂牛。其实中国的自来水标号本来就很低了(在英国国标里是‘谨慎游泳’), 拿来喂牛产出的鲜奶（没经过高温消毒）已经是不安全了；那么工业污染水喂的牛呢？生活污水呢？
我们常常以眼不见为净这样的思路安慰自己，可真的去喝这些牛奶之后结果很难逆料。可能你几十年都没事，也可能不知什么时候生了说不清道不明的病，而你永远不会知道，这些加料牛奶是否是原因之一。喝奶多的，还是谨慎点吧。
我在国外看见不少小农场生产白牌杀菌奶，唯一用途就是出口中国。干这一行的人都知道中国人哪疼哪痒。其实这些牛奶是安全的。这些厂家没钱作广告，无法跟大企业竞争本国市场；也没条件生产本国洋人喜欢喝的鲜奶，只好做点纸盒奶卖给中国；但质量不差。我自己，现在就是这些小农场的忠实客户。
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