葡萄仔
发表于 2015-11-23 14:11
赏心悦目之【三色戚风蛋糕】
一直都想烤一个三色戚风蛋糕，今早天气灰蒙蒙，立马动手烤一个，哈哈！等蛋糕完美脱模后，太阳公公也出来啦。{:4_295:}
近一点看看
葡萄仔
发表于 2015-11-23 14:13
原味 紫薯和抹茶
本帖最后由 葡萄仔 于 2015-11-23 13:23 编辑
#三色戚风蛋糕#
首次尝试感觉很棒，用到紫薯粉（国内带来的），原味和抹茶粉（亚马逊购买）。
A.原味方子材料：
**** Hidden Message *****
B.紫薯味材料：
**** Hidden Message *****
C.抹茶味材料：
**** Hidden Message *****
蛋白部分：
蛋白 3个
白糖 30克
做法：
取三个盆分别将材料混合，顺序是：
原味的：
1 蛋黄打入盆里➕砂糖搅拌均匀后➕色拉油搅匀再➕水继续用蛋抽搅拌均匀后➕过筛的面粉继续搅拌为可流动的面糊。
紫薯的：
1蛋黄打入盆里➕砂糖搅拌均匀后➕色拉油搅匀再➕水继续用蛋抽搅拌均匀后➕过筛的面粉和紫薯粉继续搅拌为可流动的紫薯面糊。
抹茶的
1蛋黄打入盆里➕砂糖搅拌均匀后➕色拉油搅匀再➕水继续用蛋抽搅拌均匀后➕过筛的面粉和抹茶粉继续搅拌
葡萄仔
发表于 2015-11-23 14:14
希望大家喜欢{:4_308:}
keainn
发表于 2015-11-23 15:11
{:5_325:}
xiaohaizi
发表于 2015-11-23 15:24
{:4_276:}
dgrxycnan
发表于 2015-11-23 16:03
{:5_325:}
宝宝贝贝1
发表于 2015-11-23 16:08
问下LZ，抹茶粉和紫薯粉在哪里可以买到呀？
stknliii
发表于 2015-11-23 16:21
{:2_237:}
葡萄仔
发表于 2015-11-23 16:25
宝宝贝贝1 发表于 2015-11-23 15:08
问下LZ，抹茶粉和紫薯粉在哪里可以买到呀？
抹茶粉 亚马逊就有。
紫薯粉 国内带来的
青蜂侠
发表于 2015-11-23 16:55
{:2_227:}
iamthewind
发表于 2015-11-23 16:59
kankan
gachj
发表于 2015-11-23 17:09
Kankan
imation
发表于 2015-11-23 22:56
{:5_335:}
anewstart
发表于 2015-11-23 23:27
收藏 谢谢
varyingen
发表于 2015-11-24 13:07
{:5_328:}
lookatyou
发表于 2015-11-29 18:08
{:5_363:}
lumikki
发表于 2015-11-29 19:23
看看
lumikki
发表于 2015-11-29 19:24
看着不错
Kirschblüte
发表于 2015-11-29 20:09
收藏,谢谢
i94017
发表于 2015-11-29 20:42
ttt
haliluja
发表于 2015-11-29 23:10
kkkk
wdmthgm
发表于 2015-12-8 13:18
{:5_335:}
kittyanthea
发表于 2015-12-8 13:30
{:4_276:}
l@kritz
发表于 2015-12-8 18:51
赞
pamela_yz
发表于 2015-12-10 01:07
{:2_237:}
xiaosisi
发表于 2015-12-10 08:15
:curse:
xiaosisi
发表于 2015-12-10 08:20
几度，烤多久？
葡萄仔
发表于 2015-12-10 14:25
xiaosisi 发表于 2015-12-10 07:20
几度，烤多久？
175度 30分钟
doitsu
发表于 2015-12-16 12:55
{:4_276:}
金色的秋天
发表于 2015-12-16 14:08
{:5_318:}