我在巴黎 发表于 2016-1-31 13:35

本帖最后由 我在巴黎 于 2016-1-31 13:37 编辑

wizard741741 发表于 2016-1-31 07:53
这里的辣椒买哪种啊。。买了几次都觉得不太辣。。

　买类的似这种的，才能做出辣油的香味的，网上查一下油泼辣油，每人口味不同，做法也有多种

小梦妞 发表于 2016-1-31 14:36

以前的老干妈还挺好吃的。但是大概从四五年前开始，他们好像是换了配方，或者说偷工减料，突然加了特别多味精，从那以后就不好吃的。不知道有没人记得阿香婆香辣牛肉酱，那个还挺好吃的，就是再也没见的卖了，当年还卖的挺贵的。

qiushi2008 发表于 2016-1-31 23:21

干辣椒回国的时候可以带一两斤回来做辣椒酱可以吃一年

linda345 发表于 2016-2-1 19:02

小梦妞 发表于 2016-1-31 14:36
以前的老干妈还挺好吃的。但是大概从四五年前开始，他们好像是换了配方，或者说偷工减料，突然加了特别多味 ...

我记得，阿香婆熬呀熬。哎。。。。之前有个四川的麻辣酱也很好吃，比老干妈强太多了，可惜买不到了。

飞天玉米 发表于 2016-2-1 21:09

屌丝女神

baobei3 发表于 2016-2-2 10:53

自己做辣酱，新鲜又卫生，还可以加芝麻，加大蒜，各种口味随自己。

baobei3 发表于 2016-2-2 10:54

老干妈不敢说这边买的都是假的，但那味精也确实放太重，吃多了真不好。。

Triberg千钟屋 发表于 2016-2-3 09:35

抓紧时间 发表于 2016-1-30 13:25
说到“老干妈”陶华碧，最让人印象深刻的是她的一句言论：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈 ...

外国人不太可能喜欢这个味道，人家有自己的芥末，实在不行还有Wasabi 的那个Meeresstrich （可能拼的不准），也是辣味的。。。

dalingyuan 发表于 2016-2-4 11:59

老干妈是不会做饭的中国学子的福音
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