mymy365 发表于 2016-3-31 10:46
就连国内都很难买到正宗的东北大米，何况这边。。。
那我在这边买的不正宗的东北大米还挺好吃的 比泰国香米什么的都好吃呢~
spider127 发表于 2016-3-31 10:53
那我在这边买的不正宗的东北大米还挺好吃的 比泰国香米什么的都好吃呢~
就这样就行了，其实咱们不是东北人，不需要那么讲究正宗，觉得好吃就 OK。
真要像他们说的那样，每年产量只有一点点，很难买，特别好吃，blabla，如果真的那么好吃，吃完了咱惦记上了，以后还能不能好好吃饭了。。。
spike 发表于 2016-3-31 09:51
电饭锅一煮就是一大锅，人少的话几天都吃不完，希望能有一种类似Kaffeeautomat的煮饭机，这样每次都能吃新 ...
再大的家用电饭煲煮一人份的都没有问题呀，怎么会一煮一大锅。
mymy365 发表于 2016-3-31 10:56
就这样就行了，其实咱们不是东北人，不需要那么讲究正宗，觉得好吃就 OK。
真要像他们说的那样，每年产 ...
这套说辞听着很像当年去日本旅游的时候导游忽悠我们买月光米的时候说的话。。。
spider127 发表于 2016-3-31 11:53
那我在这边买的不正宗的东北大米还挺好吃的 比泰国香米什么的都好吃呢~
德国买到的东北大米是什么牌子的
spider127 发表于 2016-3-31 12:29
这套说辞听着很像当年去日本旅游的时候导游忽悠我们买月光米的时候说的话。。。
我相信米肯定有差别，这个不会是心理作用，但我觉得：
觉得牛奶米和泰国香米一样好吃的，买99块钱的电饭锅就行了
觉得超市卖的泰国香米新米和陈米一样好吃的，买199的电饭锅就行了
同样的米，能吃出电压锅设置成不同分钟数煮出来的饭的区别的，再去考虑几百的电饭锅
真的是能吃出东北大米真伪的，几千块的电饭锅是有必要的。
矮油喂，连烧个米饭都要变成玄学了
我下次在德国开家饭店，就卖白米饭，20欧一碗，各种米各种工具都备齐，你要怎么煮就怎么煮
那位说不吃菜也能吃几碗饭的记得来光顾{:5_383:}
长汀烧大块 发表于 2016-3-31 13:37
德国买到的东北大米是什么牌子的
中粮福临门
mymy365 发表于 2016-3-31 15:02
我相信米肯定有差别，这个不会是心理作用，但我觉得：
觉得牛奶米和泰国香米一样好吃的，买99块钱的电饭 ...
不同种类的米（和价格档次无关），对电饭煲的要求完全不同。
比如牛奶米用IH电饭煲煮出来的，和电热板的普通电饭煲煮出来的饭，简直就是天差地别，吃牛奶米的话非常值得买个高级一点的电饭煲。
而basmati，随便怎么煮都差不多，再贵的电饭煲都体现不出优势。
coolsear 发表于 2016-3-31 16:01
不同种类的米（和价格档次无关），对电饭煲的要求完全不同。
比如牛奶米用IH电饭煲煮出来的，和电热板的 ...
Basmati 不同锅的煮出来当然不一样，至少我吃得觉得不一样，我用同一个电压力锅，设置压力不同，水放得不同，煮出来口感也不一样。再比如 Edeka 最近几个月的批次的自己牌子 Basmati 都不好吃，太陈了。
从这个角度来说，应该说香米种类不是你的菜，所以你不会对此特别用心。
我说的意思是：口味是每个人都不一样的，有的人能够尝出面食的好坏，有的人对米很在乎，这跟价格完全一点关系都没有，牛奶米贵的不比泰国香米便宜。所以我说：觉得牛奶米和泰国香米一样好吃的，买99块钱的电饭锅就行了。你没有明白我说的意思，还说什么一定要买贵的电饭锅的，那就是抬杠了。你非要一个"木耳"戴一个2000块的耳机，还跟他说，这样对他更合适，那纯粹就是浪费了。
本帖最后由 coolsear 于 2016-3-31 17:40 编辑
mymy365 发表于 2016-3-31 17:18
Basmati 不同锅的煮出来当然不一样，至少我吃得觉得不一样，我用同一个电压力锅，设置压力不同，水放得不 ...
不是我不明白你的意思，而是你的观点逻辑有问题呀。
为啥说觉得牛奶米和泰国米一样好吃，买个99就够了？吃不出饭的好坏，才不值得买贵价电饭煲。但牛奶米和泰国米并不是好坏的区别，而是种类不同，取向不同，喜好不同的区别，你自己也是这么说的。
或者是你的表达有问题，你如果说“吃不出牛奶米和泰国米的区别”，那就通了。但如果这是你的观点的话，我就不知道为啥你会觉得我和你抬杠了，我的观点和你的其实完全没有冲突。
我也没说吃牛奶米就一定要买贵价电饭煲，我只是说非常值得买。理由是贵价电饭煲对牛奶米的提升尤其巨大。怎么就抬杠了呢？
野兽帝国 发表于 2016-3-30 16:39
那米要早上泡到晚上呀
泡了没啥不好的
coolsear 发表于 2016-3-31 16:38
不是我不明白你的意思，而是你的观点逻辑有问题呀。
为啥说觉得牛奶米和泰国米一样好吃，买个99就够了 ...
呃，觉得一样好吃，不一定是吃不出来区别，而可以是觉得都很好吃。
比如说，汉堡王和麦当劳的薯条不一样，这个大家都能吃出来区别，但外国人有的就一定要吃麦当劳的，有的就一定要吃汉堡王的，而像我尤其饿了的时候，会觉得都行，都很好吃，但可能都没有一碗热腾腾的面条好吃。
所以这跟用多贵的米，买多贵的锅没什么关系。我体会不了外国人的这种薯条情节，估计就好像很多人体会不了东北人的大米情节一样。
所以我后面用了家电版大家都能理解的例子，真的有很多人，对音乐是没有热爱，也不敏感的，他们会觉得，音乐都很好听，或者有点吵，或者节奏挺带劲的。你拿许多不同的耳机给他们听，他们有的也能听出来区别，比如这个低音很带劲，比如这个高音不刺耳，但你说一定要让他们买个2000块的耳机，这样才好，那当然纯属浪费。他们压根不在乎用什么耳机听什么音乐，对他们来说，可能音乐不算娱乐，看电视才算，你让他们一年不听音乐都没问题，一天不给看电视就能疯了。
所以对他们来说，虽然音乐能够打发时间，就好像薯条米饭也能充饥，但都只是暂时填饱肚子，待到有空的时候还是得自己下个手擀面，浇上辣油，看着电视，这才叫吃饭，这才叫生活，这才叫舒坦。。。
mymy365 发表于 2016-3-31 17:57
呃，觉得一样好吃，不一定是吃不出来区别，而可以是觉得都很好吃。
比如说，汉堡王和麦当劳的薯条不一样 ...
我再仔细想了想，准备改一下我的观点了。其实吃不吃得出区别也不是一个必要条件（更不是充分条件）。关键还是要看有没有这个追求。有追求，吃不出区别没关系，能脑补出来也足够了，关键还是花钱能买个心头好最重要。电饭煲和耳机都是玄学重灾区，既然是重灾区，也说明了情怀是能真卖钱的。我们每个人都或多或少为玄学掏过钱而且掏得心甘情愿。值不值归根结底还是一个主观问题。
spike 发表于 2016-3-31 09:51
电饭锅一煮就是一大锅，人少的话几天都吃不完，希望能有一种类似Kaffeeautomat的煮饭机，这样每次都能吃新 ...
有个口感糟糕的。。。但是还挺方便的叫做Uncle Ben‘s。。。
卷饼狂热分子 发表于 2016-3-31 15:31
矮油喂，连烧个米饭都要变成玄学了
我下次在德国开家饭店，就卖白米饭，20欧一碗，各种米各种工具都备齐 ...
你这是讽刺吗？
吃到现在，还是忘 不了小时候家里那口大铁锅煮出来的米饭。
砖头砌的土灶，直径50厘米的铁锅，木柴。米就是平常的粳米，做出来的味道现在都忘不了，太香了，最重要的 是底下一层薄薄的金黄色锅巴。。。{:5_347:}
wizard741741 发表于 2016-3-31 19:18
有个口感糟糕的。。。但是还挺方便的叫做Uncle Ben‘s。。。
你是说那种一人份、放进开水里煮熟的塑料米包？这个太难吃了，只能应急用用。
spike 发表于 2016-4-1 08:25
你是说那种一人份、放进开水里煮熟的塑料米包？这个太难吃了，只能应急用用。
只应急。。。。忘记烧饭了，菜都好了，就只能来个快速米了嘛