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萍聚头条

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[家务琐事] 想买一个面条机 有买过的姐妹帮忙看看 指点一下

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发表于 2016-8-15 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
北方人 喜欢吃面 又是个手残 不会擀面 所以准备买个面条机
一个只压面机带个马达 我觉得多压压应该是筋道的

一个是全自动的加面粉加水就行 我看网上视频超级省事 简单 但是不知道口感怎么样?有姐妹有经验的吗?能给指点一下吗?谢过!

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发表于 2016-8-15 14:58 | 显示全部楼层
这两种我都有,全自动的那个吃面条不错,主要要掌握好面粉和水的比例,缺点是洗的时候麻烦,另一个用来做馄饨皮不错。
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发表于 2016-8-15 15:18 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-15 15:38 | 显示全部楼层
ananbear 发表于 2016-8-15 14:58
这两种我都有,全自动的那个吃面条不错,主要要掌握好面粉和水的比例,缺点是洗的时候麻烦{:5_350 ...

那个全自动的能不能做饺子皮啊?主要太懒不想和面
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发表于 2016-8-15 15:41 | 显示全部楼层
哪里有卖?关注一下~~

爸妈最近在催我去弄一个回来给他们在这里用,他们说德国什么现成好吃的都没有,想吃什么还是靠自己做吧!
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发表于 2016-8-15 15:49 | 显示全部楼层
我是大熊 发表于 2016-8-15 15:38
那个全自动的能不能做饺子皮啊?主要太懒不想和面

饺子皮用那个太麻烦,因为它出来的还是长方形的整张面皮,需要再用磨具压出来,压出来后又有多余的面皮,还不如做剂子擀面快。和面我都是用厨房机和面。
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 楼主| 发表于 2016-8-15 16:50 | 显示全部楼层
三宅一生 发表于 2016-8-15 15:41
哪里有卖?关注一下~~

爸妈最近在催我去弄一个回来给他们在这里用,他们说德国什么现成好吃的都没有,想 ...

Amazon就有啊
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 楼主| 发表于 2016-8-15 16:51 | 显示全部楼层
ananbear 发表于 2016-8-15 14:58
这两种我都有,全自动的那个吃面条不错,主要要掌握好面粉和水的比例,缺点是洗的时候麻烦{:5_350 ...

要是全自动的那个口感不错的话 那就买这个
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发表于 2016-8-15 16:56 | 显示全部楼层
第1个我有l类似的。第二个我俩闺蜜买了,都挺满意,我们都是来自吃面比较挑剔的地方的。第二个我也想买,国内飞利浦的这个机器可便宜了,我闺蜜买的才600rmb。
第二个清洁有窍门的,要等里面残留的面干了后,轻轻一扫就脱落了,这我闺蜜说的。

要我选,就选第二个。。。因为我懒
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发表于 2016-8-15 19:03 | 显示全部楼层
我来上个神吐槽。。

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发表于 2016-8-15 19:34 来自手机 | 显示全部楼层
貌似做面条就是两种,一种是压面后切面,一种是挤出式。我家有个kitchenaid 配了一个压面的附件,跟你图一的类似。自动和面的没有,不过看过朋友用kenwood配你图二的附件的。个人用下来觉得压面的方便而且不会有残余的面团,挤出式的总会有一截面出不来。压面的可以只压面然后用cookie cutter压饺子皮,超级方便。同时可以调厚度,也可以做德式的饺子皮。缺点是压面切面机附件种类少,而且贵,要单买刀,而挤出的只需要换铜片模具。但实际使用中,爱吃的就那么两种,而且我们现在只吃spaghetti   老公已经变成压面专家了。
不过切记要买个带电动机的。做面条面团要硬,没机器应该还是挺累的。有电动机一个人就搞得定。我们一次做6份,多的直接放冷冻室,下次吃拿出来煮,味道一样的,而且不用买晾面架,也不用每次做。清洗的话我们的附件就用刷子刷刷面粉就好。
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发表于 2016-8-15 19:35 来自手机 | 显示全部楼层
我是大熊 发表于 2016-8-15 15:38
那个全自动的能不能做饺子皮啊?主要太懒不想和面

应该不能,那个是挤出式的,不压面
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发表于 2016-8-15 20:04 来自手机 | 显示全部楼层
去国内买。我家的那个是下出面的,899,可以活面,挤面条,压馄饨皮。特别好用
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发表于 2016-8-15 20:11 | 显示全部楼层
1和2 我都有,2 方便是方便,但面条味道不好,面还是要反复揉才有劲道,1还是不错的,就是有点吵,有点危险,要小心手指。

点评

你可以让机器多揉几遍再出面  发表于 2016-8-16 14:19
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发表于 2016-8-15 21:36 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2016-8-15 22:55 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-15 22:59 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-15 23:20 | 显示全部楼层
还是国内买吧,啥九阳全自动智能面条机简直牛掰透了
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发表于 2016-8-16 10:06 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-16 12:07 | 显示全部楼层
我是乖猫 发表于 2016-8-15 22:55
建议买第二个,如果一定要买的话。第一个是手动的,一只手拿着面,另外一只手摇杆,如果面硬一点的话,手忙 ...

lz上的图第一个是带马达电动的呀,我家就是这种一个人是可以搞定的,不过这种活儿都是lg的话没听跟我抱怨过清洁就是擦擦干面什么的或是干了抖下剩下的残留品也挺省心的话就是得和面
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发表于 2016-8-16 12:36 来自手机 | 显示全部楼层
我买的是第一种,觉得挺好的,面条比较劲道,电动的也不费力,而且因为可以擀成片,所以也可以发挥做饼啊,饺子皮啊,或者配大盘鸡的面片。。。
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 楼主| 发表于 2016-8-16 14:07 | 显示全部楼层
DAB 发表于 2016-8-15 23:20
还是国内买吧,啥九阳全自动智能面条机简直牛掰透了

额。。。淘宝上看了一下 简直强大到没朋友!
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发表于 2016-8-16 14:15 来自手机 | 显示全部楼层
那个飞利浦面条机我从国内带了,还多买了个龙须面的头,用不错,洗麻烦,用了两三次就没再用了,平时都是买点韩国细面煮,懒是病,没救了!
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发表于 2016-8-16 14:15 | 显示全部楼层
小神仙 发表于 2016-8-16 14:07
额。。。淘宝上看了一下 简直强大到没朋友!

我也是从国内背过来的,九阳的下面出面的那款
今天正好给孩子做面条,把机器拿出来到孩子吃上,一共20分钟,我还多揉了一遍。
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发表于 2016-8-16 15:44 | 显示全部楼层
看得我好谗. 我家有1,觉得麻烦很少用
买了九阳的2,正在邮寄的确路上,超级期待.
应该可以做lasagne
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 楼主| 发表于 2016-8-16 16:05 | 显示全部楼层
polo 发表于 2016-8-16 15:44
看得我好谗. 我家有1,觉得麻烦很少用
买了九阳的2,正在邮寄的确路上,超级期待.
应该可以做lasagne

在国内买邮寄过来?还是代购什么的?
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发表于 2016-8-16 16:22 | 显示全部楼层
全自动的那个中差评都集中在面条不筋道没韧劲这点上
如果不在乎的话全自动的是挺好的
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发表于 2016-8-16 18:02 | 显示全部楼层
全自动的好,我家有一台,除了清洗麻烦点外,劲道韧性都特别好,操作起来非常简单,吃了这顿面保证你下顿还想吃,就因为这个原因,我很少用,真有点暴殄天珍的罪恶感。没办法,自从我查出来血糖得控制后,家里很多“高级”机器搁起来了
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发表于 2016-8-17 06:43 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-17 07:22 来自手机 | 显示全部楼层
我买了九阳那种,很好用,就是感觉体积有点大,厨房小的话不好收
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