oovv 发表于 2016-9-4 16:46

求助，面团里忘放酵母了!

Rt，想按照坛子里的布丁蜗牛面包做面团，结果稀里糊涂把 backpulver错当 hefe放进去了，其他原料都一样。请教各位大侠，我这面团必须扔了吗还是能废物利用做其他啥蛋糕面包？

浮云:$ 发表于 2016-9-4 17:58

哈，握手！同样的布丁蜗牛面包食谱，同样的错误偶犯过，当时家里木有Hefe了，结果烤出来，灰常硬，根本发不起来。建议面团擀薄，烙饼试试，希望可以废物利用，别像偶上次那样，烤出来硬的不能吃，只能全倒掉~{:5_367:}

oovv 发表于 2016-9-4 18:46

浮云:$ 发表于 2016-9-4 18:58
哈，握手！同样的布丁蜗牛面包食谱，同样的错误偶犯过，当时家里木有Hefe了，结果烤出来，灰常硬，根本发不 ...

哎，说啥好咧:kuqi:握手握手!好在家里有足够的配料，我刚才又重做了一个面团。。。
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