小果妞 发表于 2016-10-12 16:24

Dampfgarer order Dampfbackofen?

请教一个问题,在已经买了单独的Backofen的前提下,再买一个蒸箱,是选择Dampfgarer还是Dampfbackofen?
我本来的理解是选择Dampfgarer就好,但是berater告诉我Dampfbackofen出来的东西味道会更好一下,而且可以蒸烤同时工作。
价格是二者查了400欧左右,有必要上Dampfbackofen么?

谢谢


Noctilux 发表于 2016-10-12 16:32

有些Dampfbackofen不能单独蒸,只是蒸辅助,一定要买可以单独蒸的烤箱,如果已经有一个烤箱的话,再买一个蒸烤意思不大,我觉得要么一个带微波的烤箱和蒸烤箱,要么干脆一个蒸烤箱

小果妞 发表于 2016-10-12 16:35

Noctilux 发表于 2016-10-12 16:32
有些Dampfbackofen不能单独蒸,只是蒸辅助,一定要买可以单独蒸的烤箱,如果已经有一个烤箱的话,再买一个 ...

单独的烤箱已经有了,推荐的Dampfbackofen是可以单独蒸的,当时那个berater的意思是,蒸烤箱蒸出来的,好像比单独只能蒸的蒸箱,蒸出来的要好一些,有这个区别么?

谢谢

Noctilux 发表于 2016-10-12 17:11

单独蒸的和带蒸的烤箱,如果只是蒸是一样的

我是乖猫 发表于 2016-10-12 18:44

idaqian 发表于 2016-10-12 20:46

我们的berater的意思是,蒸烤箱烤出来的,好像比单独只能烤的烤箱,烤出来的要好一些

Noctilux 发表于 2016-10-12 21:56

idaqian 发表于 2016-10-12 20:46
我们的berater的意思是,蒸烤箱烤出来的,好像比单独只能烤的烤箱,烤出来的要好一些

这个完全没错

小果妞 发表于 2016-10-13 09:35

idaqian 发表于 2016-10-12 20:46
我们的berater的意思是,蒸烤箱烤出来的,好像比单独只能烤的烤箱,烤出来的要好一些

对,我这个berater也这么说,是科隆M家的,你是哪家的berater?
因为还有很多人说烤箱+蒸烤箱的组合很多余,但是蒸烤箱可以拿来烤的容积,比单独的烤箱是要小的

小果妞 发表于 2016-10-13 09:36

Noctilux 发表于 2016-10-12 21:56
这个完全没错

那是不是说,如果对烤的量要求不大,就搞一个蒸烤箱,就完全足够了呢?

若叶繁茂 发表于 2016-10-13 10:31

蒸烤箱的劣势在于他不能一边蒸馒头,一边烤羊排
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