sjz520 发表于 2016-11-9 09:54
因为我老煲汤一般都是吸油烟机开1到2档吸几个小时这样如果万一铺锅 会不会水进去下吸那里呢？
...
煲汤建议买一个好一点的德国高压锅，或者国内背一个电高压锅过来，省时省力省钱还不会扑锅。
如果一定要在电磁灶上煲汤，头顶式油烟机的抽油烟效率可能还不如下吸式的。
关于溢锅当时也问过Berater要不要紧，他说吸槽能容纳一定量的液体，溢出的汤水会流进水槽，及时清理就没问题，只要不是一整锅汤都倒进去。
spike 发表于 2016-11-9 11:25
煲汤建议买一个好一点的德国高压锅，或者国内背一个电高压锅过来，省时省力省钱还不会扑锅。
如果一定要 ...
谢谢建议我再考虑考虑 反正到周末还有时间 哈哈
高压锅没用过哦害怕 也许现在技术好了 好像WMF 有一个4.5L的高压锅
我一般煲汤都是大火烧开 然后 1到2档 来几个小时据说这样最好 不是很清楚啊
那我在问问关于容纳液体的量{:8_491:}
sjz520 发表于 2016-11-9 12:04
谢谢建议我再考虑考虑 反正到周末还有时间 哈哈
高压锅没用过哦害怕 也许现在技术好了 好像WMF...
我的销售跟我说，用bora的时候，锅里煮东西的时候不能敞口，要盖上盖子留一条缝，这样蒸汽能迅速被吸走，效率最高。
jjeveryday 发表于 2016-11-9 14:26
我的销售跟我说，用bora的时候，锅里煮东西的时候不能敞口，要盖上盖子留一条缝，这样蒸汽能迅速被吸走， ...
这很好理解，就是用锅盖挡一下，使油烟的气流转向往下，便于从下面吸走。
看着白色的烟雾完全被风吸走确实很有成就感。
我觉得下吸式一大好处是油烟被从下面吸走，就没有机会到达脸、头发和上身的衣服，不会做完饭后一身的油烟味。而头顶式的哪怕能把油烟吸到上面的风口，还是会经过和污染身体。
spike 发表于 2016-11-9 16:08
这很好理解，就是用锅盖挡一下，使油烟的气流转向往下，便于从下面吸走。
看着白色的烟雾完全被风吸走确 ...
真的不会有油烟味吗？
其实我当时选bora也是将信将疑，主要是除此之外也没有更好的解决方案了。
sjz520 发表于 2016-11-9 09:54
因为我老煲汤一般都是吸油烟机开1到2档吸几个小时这样如果万一铺锅 会不会水进去下吸那里呢？
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买个铸铁锅煲老火汤，大火烧开后转小火，锅盖盖得够严实，不需开抽油烟机吸油烟。
jjeveryday 发表于 2016-11-9 16:33
真的不会有油烟味吗？
其实我当时选bora也是将信将疑，主要是除此之外也没有更好的解决方案了。
没有油烟味是不可能的，但是我觉得身上会好一些，不会做完饭一头一脸的油。
诺 发表于 2016-11-9 17:21
买个铸铁锅煲老火汤，大火烧开后转小火，锅盖盖得够严实，不需开抽油烟机吸油烟。
主要是大火的时候 要注意别喷出来 小火的时候主要是吸冒出来的一点点水蒸汽嘿嘿
spike 发表于 2016-11-10 08:34
没有油烟味是不可能的，但是我觉得身上会好一些，不会做完饭一头一脸的油。
感谢耐心细心的回复我今天去问问如果能把灯的问题解决了的话 就没问题了 好纠结啊
sjz520 发表于 2016-11-9 09:50
是啊 我昨天去KIKA 又看了下确实岛的话 视野很开阔但是我家灶台靠墙。。。好纠结
那最好还是传统式的吧, 其实miele的很不错, 测试成绩都是冠军