再了不起的蒸箱功能也还就是蒸，也不能把一般的菜蒸成名厨作品。就这能值3000欧？楼主你是准备每天蒸鱼翅鲍鱼吃吗
peonyinnov 发表于 2017-2-26 12:25
再了不起的蒸箱功能也还就是蒸，也不能把一般的菜蒸成名厨作品。就这能值3000欧？楼主你是准备每天蒸鱼翅鲍 ...
我也奇怪，难道miele蒸出来的味道更好吗？我是自己多年前在超市买的那种塑料的3层的蒸（可以叫箱吗），很好用，就是蒸鱼，偶尔蒸馒头包子。很方便清洗，可以直接放到洗碗机里。
nemos1 发表于 2017-2-26 13:44
我也奇怪，难道miele蒸出来的味道更好吗？我是自己多年前在超市买的那种塑料的3层的蒸（可以叫箱吗），很 ...
所以说很多东西要用过才知道
微月清风 发表于 2017-2-26 10:25
是准备买个蒸烤一体的，听说比分开买蒸箱烤箱能做更多菜
分开蒸箱和烤箱，这样在操作时便利些吧！如烤箱在运作，蒸箱也可以同时蒸别的菜式，省时间。
微月清风 发表于 2017-2-26 10:24
蒸鱼肉之类的不是想着留点汤汁嘛：＝）
一般来说，蒸鱼的，不留蒸出来的汤汁，倒掉，再在鱼身上淋点酱油和洒点姜葱蒜等，最后淋上滚油。
蒸肉的，留汤汁。
白家电的很多所谓创新专利，只不过是噱头而已，根本没啥用或者压根用不上。
买miele其实和追求名牌的心理一样。所以有钱就上，3000欧需要考虑来考虑去的，真没必要。
你觉得能承受，就上
我家蒸箱跟烤箱是m家的。原来打算是西门子顶级，最后为了蒸箱还是全套miele中端，就这样两样还多花了2000多欧。
个人总结，物有所值，庆幸自己的决定。
个人觉得如果可以，蒸箱，烤箱分开。
两个同时用的场景之前没有设想，真还经常碰上。
对了，miele的中端烤箱也有吸水喷水功能，不只是干烤。
有条件上miele，别省钱。性价比只是针对目标客户的营销。你都上leichter了。
蒸烤一体的我觉得挺好的， 因为饮食习惯几乎每天都会用到蒸，而且不占地方， 我觉得物有所值。
微月清风 发表于 2017-2-26 10:24
蒸鱼肉之类的不是想着留点汤汁嘛：＝）
可能会比你想留的多