Stantorini 发表于 2017-3-17 12:04

请问咸的Frischkase可以做什么菜？

请教下大家，我买了一块咸的Frischkäse，没人愿意吃又不想扔掉，请问可以做什么菜吃？谢谢大家

ERICHANSA 发表于 2017-3-17 12:30

加些德国小葱进去就会好吃了。中国韭菜也好。

浮云:$ 发表于 2017-3-17 12:59


不清楚楼主买的具体是哪一种~若是类似图中最左的，可以当奶油奶酪来用，做成乳酪蛋糕~~ 若是类似中间这种加了料的，可以直接抹面包，或者买现成的Blaettteig，做成奶酪酥派~~ 若单纯不喜欢奶酪味，那就不好办了~

Stantorini 发表于 2017-3-18 20:48

浮云:$ 发表于 2017-3-17 12:59
不清楚楼主买的具体是哪一种~若是类似图中最左的，可以当奶油奶酪来用，做成乳酪蛋糕~~ 若是类似中间这 ...

你好谢谢你的回答。我买的不是上面的几种，是里面有盐的那种 囧。
看了你的回复感觉只有用BLAETTEIG ,,做奶酪派比较可行。
请问你有这个奶酪派的做法吗？能否大概的跟我说下呢？

浮云:$ 发表于 2017-3-18 22:34

Stantorini 发表于 2017-3-18 20:48
你好谢谢你的回答。我买的不是上面的几种，是里面有盐的那种 囧。
看了你的回复感觉只有用BLAETTEIG ,, ...
别客气~ 做法很简单的。按照这个链接里的方子，把印度飞饼换成Blaettteig，芒果换成奶酪，具体根据家中烤箱调节时间，表面成金黄色，有明显酥层就烤好了~
http://www.xiachufang.com/recipe/101770688/

Stantorini 发表于 2017-3-19 13:33

浮云:$ 发表于 2017-3-18 22:34
别客气~ 做法很简单的。按照这个链接里的方子，把印度飞饼换成Blaettteig，芒果换成奶酪，具体根据家中烤 ...

谢谢，我试着做一次，学习啦～～
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