你知道吗？200克的水果里面含有这么多的糖分！
本帖最后由 lara520202 于 2017-3-21 12:55 编辑大家都知道水果含糖分。不过具体含有多少呢？相信很多人没有概念。事实上，某些水果中所含的大量果糖和葡萄糖达到令人惊讶的程度。
除了葡萄糖之外，水果还含有大约相同比例的果糖。两种类型的糖提供了相同数量的能量：每100克约400千卡。不过，它们对健康的影响可能不同。在过去的几年里，人们越来越怀疑水果中的果糖能使人迅速发胖。
研究：果糖增进脂肪
为了研究水果糖分跟增进脂肪的关系，来自加利福尼亚大学戴维斯分校的Peter Havel说服了33位体重超重的人来接受本次实验：十个星期之内，他们必须遵守营养计划，一组摄取25％来自水果糖的热量，而另一组摄取25%来自葡萄糖的热量。实验结果是两组最终平均体重都增加了1.5公斤。
不过的是，摄取果糖的人腹部脂肪增加了。脂肪堆积在腹部被认为是特别危险的，因为它们增加了心血管疾病，糖尿病和许多其他疾病的风险。此外，来自果糖组的受试者的胰岛素敏感性降低，而这种敏感性是2型糖尿病的第一症状。而葡萄糖组的胰岛素代谢没有受到影响。
所以考虑用使用水果来代餐的JM们，不如同时也考虑下Sanct Bernhard代餐奶昔（香草，巧克力，草莓，卡布奇诺，番茄）哦，含有维生素，矿物质和生命必需的微量元素，膳食纤维有利于消化，含有宝贵的蛋白质，符合最新的营养科学状况和德国饮食法规（§14a）的法律要求。
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