咖啡爱好者看过来！冷泡咖啡你们试过没？
本帖最后由 mandy161717 于 2017-5-29 15:49 编辑喜欢喝咖啡的小伙伴们，你们有没有听说冷泡咖啡呀？这种咖啡的做法是将粗磨咖啡粉倒入冷水中，在较低室温下放置8到24个小时，一般12个小时为宜，时间到了以后将混合物过滤，尽可饮用。因为较低的温度以及咖啡和水较长时间的接触，冷泡咖啡的味道不同于一般的咖啡，虽然咖啡因的含量是一样的，但其中的酸性和苦味物质会减少，对胃会更好。至于具体的喝法，除了直接饮用以外，也可加入冰块、牛奶、奶油或者水果等。
有兴趣的小伙伴不烦在家试试哦，也许味道会不错呢！要是嫌麻烦的话，那就还是直接用咖啡机再冰镇，夏日饮品，清爽！还缺咖啡机或者身边有亲友喜欢喝咖啡的，那可以考虑下购买bosch的这款咖啡机，现在活动价真是不能更划算啦！
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