是吗?可是Aldi在中国售卖的产品产地都是澳大利亚,如果我没记错的话,有人写过分析文章了,这个怎么解释 ...
你这,对零售行业没概念全凭零星印象胡诌啊……
Aldi 和 Lidl 这种叫做折扣零售商,经营方式是通过每种商品都在当地培植自己专属的小供货商,店里仅销售这些专属供货商的产品,以一定程度上的“以大欺小”或者“剥削”(不管你怎么理解)生产者来追求相当低成本(原理类同宜家)。也就是说,这两家里除了可口可乐等极少例外,都是自己的牌子,换言之你可以认为他俩满超市都是“Ja!”和“Gut & Guenstig”。后者就不同了,除了“店牌”以外,Rewe 和 Edeka 主要还是卖大生产商的商品,而这样的普通零售商从全欧洲的范围看是更普遍的经营方式。
所以你第一个帖子就说反了,Rewe 等一票才是真的“和生产商谈个价钱然后买来再倒出去”,Lidl 和 Aldi 反而因为培植自己的生产商,要在质量管理、生产模式等方面更多地介入生产环节。而且,产品来源某种程度上更加 lokal。
如果你对食品质量追求到哪天进货哪都门儿清,并且对价格不是很敏感,那么的确 Lidl 和 Aldi 不太适合你的口味。不过这样的人一般会直接驱车 Kaufland 或者 Real,所以虽然不能说绝大部分德国人都赞成折扣零售模式,但大家都能各安其所。话又说话来,Kaufland 正是 Lidl 家开的,Netto 正是 Edeka 家开的,Penny 正是 Rewe 家开的,因此这里边不存在经营者的理念问题,只是一个对什么样的顾客群采取什么样的经销策略的问题,而所举这几个商家恰恰是双管齐下的。
说到境外战略,比如 Aldi、Lidl、Norma 在法国的确是按照“穷人超市”的思路来开,真的是一进店放眼望去基本都是穷人,东西也比当地的家乐福、欧尚等便宜不少,钻的就是当地非折扣零售商的空子。但去中国这么玩恐怕不太行,场子早就被家乐福们占光了,您比他再便宜那就成自由市场了。相反摇身一变成为高端超市才是作为一个德国品牌当下唯一可钻的空子,君不见 Lidl 里最常见那种2欧一公斤的 Waffel 到了国内能卖40人民币一公斤。这可能就是你为啥在国内 Lidl、Aldi 见到澳洲牌子的原因,各国市场不能混为一谈,此 Aldi 非彼 Aldi。 Kosmonaut 发表于 2017-6-16 01:37
你这,对零售行业没概念全凭零星印象胡诌啊……
Aldi 和 Lidl 这种叫做折扣零售商,经营方式是通过每 ...
本来就是凭印象说说我的感觉,不是这个行业的人,只是一个普通消费者。
其实你说的这些已经有很多人跟我解释过了,对我来说意义不大,因为德国人的消费习惯不适用于我,他们吃的东西我大部分都不吃,所以无所谓牌子和产地。我关注的最多的是生鲜,再就是日用品,就这些常买的东西来说,感觉本地产的少之又少。价格除了有机超市贵些,其他的都差不多。
Aldi, DM进军中国只是在天猫上试水,国内网购兴盛,大超市饱和,高端超市也不少,不知道德国人想怎么突围?
美国的aldi可档次低多了 好多都是政府拿粮食卷领补助的 基本进去两次你就不敢再进 虽然很少去aldi买东西,一直都是去rewe和edeka,但是最近发现家附近的aldi里面全部重新装修了,明亮整洁了不少,还加了自动咖啡机和新鲜烤的面包架,比以前好了不少
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