大头 发表于 2003-3-26 20:58

～～～晚餐～～～

酸菜鱼，青菜烧蘑菇干贝:D

大头 发表于 2003-3-26 21:26

BF是回来了，减肥嘛，嘿嘿，这个，那个，今天的天气好好哦～～～:D :D


减是减了一点，大概3KG啦，不过离我的目标还很遥远～～我会继续努力的。呵呵:p

lancome 发表于 2003-3-26 21:28

白菜怎么没叶子？？？？？？？？

大头 发表于 2003-3-26 21:30

哈哈，被蘑菇和干贝盖住了啦～～～:D

大头 发表于 2003-3-26 21:44

女孩子对自己的身材是永远不会满意的～

不过只要有自信心，胖瘦无所谓啦～～

（可惜我还是缺乏一点:p :o ，所以还是在努力减肥之中……:D ）

剑影随风 发表于 2003-3-26 21:56

剑影随风 发表于 2003-3-26 21:57

大头 发表于 2003-3-26 22:01

谢谢夸奖～～:o
剑影随风可是要求很高的哦～～能得到你的表扬真是不容易啊:p

剑影随风 发表于 2003-3-26 22:07

大头 发表于 2003-3-26 22:11

我在IKEA买的，是三个一套的，很便宜。我当时看中是因为是白色的，我比较喜欢素雅一点的餐具。还有就是家里没有这么大的碗。:D

我前一阵去看还有卖的，想应该现在还有吧。

剑影随风 发表于 2003-3-26 22:16

大头 发表于 2003-3-26 22:20

哈哈，我也是挺喜欢IKEA的东西，觉得设计的风格都不错。
国内IKEA好象很贵哦？

剑影随风 发表于 2003-3-26 22:25

大头 发表于 2003-3-26 22:28

你妈跑1500米？？真是厉害啊！！！
佩服ING……

剑影随风 发表于 2003-3-26 22:33

大头 发表于 2003-3-26 22:37

啊～～～原来是大师级别高手啊！:cool: 失敬失敬

那，您什么时候也给咱露一小手？:D

剑影随风 发表于 2003-3-26 22:40

大头 发表于 2003-3-26 23:53

看上去真是不错呀，莜莜也很厉害呢～～
我今天是第一次做，因为不能吃太辣的所以只是放了几个小辣椒而已，可能都不算正宗的酸菜鱼:p

大头 发表于 2003-3-26 23:55

最初发表由 剑影随风
可是你看不见啊,我的摄像镜头,不在我这.不如哪天亲自做给你吃.
好啊好啊，说话要算数啊！不许赖皮的哦～～～:D

剑影随风 发表于 2003-3-27 00:00

剑影随风 发表于 2003-3-27 00:07

大头 发表于 2003-3-27 11:21

我是在文学城上看来的方子，大概是：
1,鱼肉切片（建议用超市的冰冻鱼，没有刺的，很方便），用盐、胡椒粉、麻油腌一下
2,先把花椒和干辣椒过油，然后盛出
3,酸菜用水冲洗干净（亚洲店有卖一小包才0,65欧，很便宜，但是吃之前要多冲冲，因为比较酸，叫“酸芥菜”），挤干水，切好。配料：蒜头、葱段、姜末，准备好。
4,鱼片现在先用淀粉拌一拌，然后用一个鸡蛋青拌一拌。
5,锅里下油，下配料，炒香，下酸菜炒，等酸菜差不多熟了，加水，水开了调味，加盐、糖，然后下鱼片，轻微地翻动，注意不要把鱼片弄碎了。等汤大开，看鱼肉差不多熟了，加一点麻油，出锅，最后把过好油的花椒和干辣椒淋上去。

我因为现在不能吃太辣，所以就只是加了几个小红辣椒，最后洒了些花椒粉上去，呵呵:D
鱼肉用淀粉和鸡蛋青拌了以后特别嫩，而且这样煮出来是“奶汤”

大头 发表于 2003-3-27 11:26

最初发表由 剑影随风
我过些天就去汉堡,帮人搬家,不如一聚.
好啊，那我通知各位XDJM都到齐喽:D :D

无敌喵喵 发表于 2003-3-27 21:45

酸菜鱼　阿，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，嘀嗒嘀嗒

其实我不爱吃鱼，，但是昆明袄尔马里的砂锅酸菜鱼我好爱吃，，怀念阿｀｀:p

剑影随风 发表于 2003-3-28 01:17

大头 发表于 2003-3-28 22:28

这个礼拜六？不行了，我们汉堡的朋友们聚会呢～～～我们涮羊肉:D :D
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