cookieswaffel 发表于 2017-10-27 13:10

榛子和核桃食品大测试，碾磨过的食品质量不令人满意

本帖最后由 cookieswaffel 于 2017-10-27 14:19 编辑

很多人都认为坚果食品非常健康，也会让食品变得更有香气。但是这些食物真的对健康有利吗？商品检测基金便对市面上的25种坚果食品进行了检测，其中包括9种碾磨过的榛子产品、9种没有被碾磨过榛子和7种没有被碾磨过的核桃。

测试的主要内容就是检测商品中是否含有有害物质。不幸的是，在很多产品中，检测员都确定了含有黄曲霉毒素B1，B2，G1和G2，还有矿物油成分（Mosh和Moah）、聚烯烃低聚物（Posh）的含量。测试员还测试了碾磨过的榛子、腰果、花生和杏仁，结果发现这些商品中也含有一定的有害物质。

检测结果也显示，碾磨过的坚果质量不如没有被碾磨过的坚果。6种碾磨过的榛子产品质量都不令人满意，其中包括Lidl、Marschimport、Rewe和Netto 售卖的产品。部分产品都含有黄曲霉毒素，该毒素也不会因为高温而消失。Edeka 和 Rewe 售卖的产品还有矿物油成分 Moah，这是可以致癌的有害物质，并且几乎所有的产品都含有少量塑料的成分。

在没有被碾磨过的榛子产品中，很多产品的质量都非常好，总得分都是1,0。在没有被碾磨过的核桃产品中，也有不少价廉物美的产品，比如Aldi、Lidi和REWE的核桃产品，售价只要1,99欧元，总得分也高达1,0。

具体结果如下：
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Biku 发表于 2017-10-27 13:29

谢谢{:5_335:}

goldenbearen 发表于 2017-10-27 13:50

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natli 发表于 2017-10-27 13:59

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cmmailbox 发表于 2017-10-27 14:03

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jinxixi 发表于 2017-10-27 18:38

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bebo 发表于 2017-10-27 19:11

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xingxing58 发表于 2017-10-27 20:47

看看

Remy214 发表于 2017-10-27 21:17

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Jinggu 发表于 2017-10-27 21:57

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