http://www.dolc.de/forum/attachments/P1040482_CAjj9G6TkvWe.jpg 原帖由 月光与星子 于 2005-7-30 19:45 发表
看着楼主的帖子
瞪着好奇的珠子
揉着辘辘的肚子
无奈实在没法子
:( 唉，只有羡慕的份了。
:o厉害~~~~~ 原帖由 kmimi 于 2005-7-30 22:27 发表
玉米面 的德文叫什么？
我用的好像是叫 maisgrieß 颗粒比较粗糙的. 原帖由 kxm1983 于 2005-7-30 21:57 发表
不得了啊．．．．．．．
:o ;) 嘻嘻~ 怎么会在饮食版看到你呀. 原帖由 leodage 于 2005-7-30 11:50 发表
窝窝头俺也来一份挖
漂亮漂亮谗S我了......................
好的!没问题, 过夜的凉窝窝就都包给你,包你能把牙都啃掉.:D:lol: 原帖由 glueck女孩 于 2005-7-30 14:29 发表
这里有玉米面卖吗
kaufland 里就有, 卖米那边, 什么五谷杂粮好象都有点吧.;) 原帖由 一片天空 于 2005-7-31 01:27 发表
我的最爱啊
http://www.dolc.de/forum/attachments/P1040482_CAjj9G6TkvWe.jpg
我也超爱吃.;) 夏天必备菜式$不错$ 我小的时候也从来没吃过窝窝头, 只是总听大人们说起过,嘻嘻~ 那会还生气呢,想着一定好吃.
这么好吃的东西妈妈怎么就不给我做呢~~~~~:mad: 后来长大了,有一阵子流行反朴归真, 又兴了一阵吃
窝窝, 很多老人门都很不理解, 说年轻人呀都身在福中不知福~ 大米白面这么好的东西不吃,而且经常浪费, 反而
跑去吃他们当年因为吃不起大米白面而吃的窝窝... 说实话, 到现在我也没吃过正宗的窝窝, 据老人们讲, 没那么
好吃~;)
[ 本帖最后由 漠燃 于 2005-7-31 10:06 编辑 ] 原帖由 漠燃 于 2005-7-31 10:03 发表
我小的时候也从来没吃过窝窝头, 只是总听大人们说起过,嘻嘻~ 那会还生气呢,想着一定好吃.
这么好吃的东西妈妈怎么就不给我做呢~~~~~:mad: 后来长大了,有一阵子流行反朴归真, 又兴了一阵吃
窝窝, 很多老人门 ...
小时候在东北，就是吃玉米面长大的，当时吃的都怕了。
现在吃的少了，见到LZ如此精美的窝头，真是羡慕了。
不过我的最爱还说玉米面粥配上雪菜肉丝，绝对超香。 原帖由 月光与星子 于 2005-7-31 10:15 发表
小时候在东北，就是吃玉米面长大的，当时吃的都怕了。
现在吃的少了，见到LZ如此精美的窝头，真是羡慕了。
不过我的最爱还说玉米面粥配上雪菜肉丝，绝对超香。
我也是北方人, 从小其实很少吃玉米面的东西, 就喝过,北方人叫糊糊不过里面放的是糖.喝起来甜滋滋的/:)
不过可以想象不甜的配雪菜肉丝味道一定也很不错~ 有机会试试.$不错$ wow
.....................
想惨死人吗
也太好吃了把
真幸福。。。。。 我上次试过做窝头
结果和面总是散不象普通面粉能成块
LZ指点一下这是为什么啊 原帖由 Tabu 于 2005-7-31 13:06 发表
wow
.....................
想惨死人吗
也太好吃了把
真幸福。。。。。
:P偶尔奢侈一把..... 原帖由 whitia 于 2005-7-31 14:19 发表
我上次试过做窝头
结果和面总是散不象普通面粉能成块
LZ指点一下这是为什么啊
对了,我在里面和了一些白面.虽然发完了以后也还是比较散,但是最后能揉圆.
看我的照片上,窝窝不是那么光滑就看出来了.按道理讲里面应该放红薯粉,不知道除了味道上会好很多外
会不会也对粘度有点帮助呢~$蒙一把$ 原帖由 漠燃 于 2005-7-31 18:08 发表
对了,我在里面和了一些白面.虽然发完了以后也还是比较散,但是最后能揉圆.
看我的照片上,窝窝不是那么光滑就看出来了.按道理讲里面应该放红薯粉,不知道除了味道上会好很多外
会不会也对粘度有点帮助呢 ...
对了, 在上海有一种松糕的在广东好象叫马拉糕, 能不能也用玉米面来做呢, 您会做不, 好想吃啊....$惨啊$$惨啊$ 就这还是随便的阿，那LZ要是认真点那还不得国宴的水平阿 MM放的发酵粉是干的HAFE还是什么 羡慕啊
考完式，我吃的是面包 美女又出手! 此物只应天上有,人间哪得几回闻啊. jj窝窝头怎么做的？好想吃噢 海红啊，，，，，，鲜 看这个随便随的........ 哈哈，，，，，
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