华人高发糖尿病 医生解疑答问
( 记者蔡溶纽约报导）糖尿病是中老年人最常见的疾病之一，华人社区内患上糖尿病的同胞不少。糖尿病必须尿中有糖吗？糖尿病是慢性肾脏病？注射胰岛素可治愈糖尿病吗？糖尿病是不治之症？为加深大家对糖尿病的认识，纽约长老会下城医院《福安康宁》华人社区保健计划昨天（13日）在华埠中华公所举办“了解糖尿病”讲座，由长青/ 康宁医疗中心的林子豪医生详细讲解糖尿病的知识。
事实上，糖尿病不是必须尿中有糖，肾脏排糖功能不正常的人，尿糖检查不能准确反应血糖浓度的真实情况，糖尿病也不是单纯的血糖高低问题，林医生一一纠正人们对糖尿病的误解后说，中美糖尿病诊断治疗方法也不相同 。林医生指出，糖尿病有三个类型﹕I型糖尿病、II型糖尿病及妊娠期糖尿病。 其中II型糖尿病占到了糖尿病患者群体的八成以上，特别在亚裔、非裔及有钱人中盛行。他列出高危人群为﹕年龄在45岁以上；超重肥胖，腰围超标；有II型糖尿病患者的一级亲属；有巨大儿生产史，妊娠糖尿病史；高血压，或正在接受降压治疗；血脂异常，或正在接受调脂治疗心脑血管疾病患者；有过服用或注射糖皮质激素诱发糖尿病病史者；多囊卵巢综合症患者；及严重精神病和长期接受抗抑郁症药物治疗的患者。
25岁以后，基础代谢率就会慢慢下降，即使还吃同样多的食物，身体消耗减少，也会慢慢发胖。要控制和治疗糖尿病，就应该改变生活方式，控制饮食。此外，持续运动，也有助缓解病情，特别是能提高新陈代谢的消耗性运动，效果好。其它注意事项还包括：不吸烟、不酗酒，作息定时、减少压力，同时进行药物治疗、针药控制。如果糖尿病得不到控制，可导致并发症切肢、失明、心脏病和肾衰竭。
饮食方面，要持之以恒的严格控制食物，原则上要避免肥胖；定时定量进食，不可任意增减；少吃油煎、炸食物，烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、炖、卤等方式；饮食不可太咸，太甜；少吃胆固醇含量高的食物；多吃高纤维食品：比如豆类、块根类、绿色蔬菜、谷物和水果等；高淀粉食物亦在禁忌之列；忌辛辣；戒烟限酒、避免接触二手烟等。
亚太裔糖尿病不容乐观
加斯林糖尿病中心首席科学官金良城医生(George King)提到，上世纪六、七十年代，糖尿病对亚太裔而言还是小概率事件，但当时以藤本(Wilfred Fujimoto)医生为代表的一些有识之士已预测，糖尿病将在亚洲“泛滥成灾”。果然，在接下来二十多年中，亚太裔糖尿病患者比率从约百分之一增长到百分之十五左右。
金良城提到，在美国，亚太裔的糖尿病状况不容乐观。“亚太裔美国人相较其它族裔，对糖尿病的认知度最低，却有最高比例的患者未被诊断。”他说。加斯林中心资料显示，大约一半的美国亚太裔成年人患有糖尿病或前期糖尿病，但其中超过一半的人并不知情。
作为世界上最大的糖尿病研究中心，加斯林早在上世纪九十年代就发现亚太裔糖尿病患者体型偏瘦。长期以来，美国医界建议身体质量指数(BMI)达到25的肥胖者进行糖尿病检查。但加斯林中心则建议亚太裔以BMI指数23为筛查标准。
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