chocolate 发表于 2005-8-6 12:49

糯米凉卷

原料：糯米粉，白糖，清水，豆沙馅，熟芝麻

chocolate 发表于 2005-8-6 12:53

１．糯米粉加白糖，清水搅拌搓匀，摊开放入盘子，蒸大约２５分钟至熟透，取出加入少许油，再搓匀，晾凉揉成面团．

chocolate 发表于 2005-8-6 12:55

２．面团撖成０．５cm厚的长方形薄片，均匀地抹上豆沙陷，撒上熟芝麻，然后对称卷起，切成小件．在盘子里撒上椰子粉，装盘就可以啦．．．

whitia 发表于 2005-8-6 13:03

沙发!!!!

Mountainclimber 发表于 2005-8-6 13:06

嘿嘿，抢个沙发。

好诱人哦，偶的午饭还没着落呢。
:mad::mad:

Mountainclimber 发表于 2005-8-6 13:08

冤啊，明明是我的沙发嘛，慢了一点点。

$失败$

tucong 发表于 2005-8-6 13:20

问一下，椰子粉在哪里买的？
德国超市有卖的吗？如果有，德语叫什么？
谢谢了。。。。。。

whitia 发表于 2005-8-6 13:22

原帖由 Mountainclimber 于 2005-8-6 13:08 发表
冤啊，明明是我的沙发嘛，慢了一点点。

$失败$

:lol::lol:

chocolate 发表于 2005-8-6 13:35

原帖由 tucong 于 2005-8-6 13:20 发表
问一下，椰子粉在哪里买的？
德国超市有卖的吗？如果有，德语叫什么？
谢谢了。。。。。。

在lidl就有卖的，叫coconut　rasped.德语叫Kokosnuss geraspelt.很便宜，几毛钱吧．

开心妈妈 发表于 2005-8-6 13:39

想吃甜食了，馋～～～～～～～～～～～～

tucong 发表于 2005-8-6 13:43

原帖由 chocolate 于 2005-8-6 13:35 发表


在lidl就有卖的，叫coconut　rasped.德语叫Kokosnuss geraspelt.很便宜，几毛钱吧．


我家附近没有lidl，只有penny,kaisers kaffee ,看来我得去找一下了，谢谢了 ！！！

mu 发表于 2005-8-6 14:33

味道一定不错哦!!!!!!!!!!!!1

SigComm 发表于 2005-8-6 14:41

原帖由 开心妈妈 于 2005-8-6 13:39 发表
想吃甜食了，馋～～～～～～～～～～～～


也勾起了我吃甜食的欲望:lol:

athena_hu 发表于 2005-8-6 14:52

原帖由 开心妈妈 于 2005-8-6 13:39 发表
想吃甜食了，馋～～～～～～～～～～～～
象条头糕伐?牢象的哦!

urzl1979 发表于 2005-8-6 14:54

放点澄粉就更好了～～～～～

yanhaohao 发表于 2005-8-6 16:21

$不错$$不错$$不错$

anniniu 发表于 2005-8-6 17:10

看着好好吃的样子。

开心妈妈 发表于 2005-8-6 18:10

原帖由 athena_hu 于 2005-8-6 14:52 发表

象条头糕伐?牢象的哦!

像，妈妈最喜欢吃的一种！！！想家了:mad::mad::mad::mad:

yauyau 发表于 2005-8-6 18:30

$支持$$支持$$支持$

hahaxixi 发表于 2005-8-6 21:25

有点象条头糕，好想吃啊。:P

xindoudou 发表于 2005-8-7 00:19

真想吃啊。。。。。那蒸熟之后和油好拌匀吗？

aannee 发表于 2005-8-7 01:16

今天去买了糯米粉，也想试着做。

Laufen 发表于 2005-8-7 15:27

原帖由 urzl1979 于 2005-8-6 14:54 发表
放点澄粉就更好了～～～～～

mm,能说一下，具体怎么加吗？正好家里有澄粉，不知道怎么用。谢谢哈。。。$不错$$不错$

chocolate 发表于 2005-8-7 18:14

原帖由 xindoudou 于 2005-8-7 00:19 发表
真想吃啊。。。。。那蒸熟之后和油好拌匀吗？

呵呵，加点点油揉均匀就好啦，容易揉的．手上沾点水，就不粘手啦．

蓝精灵 发表于 2005-8-7 19:12

看起来好诱人呀,谢谢LZ,明天试试.

粉红色的冬天 发表于 2005-8-7 19:53

漂亮！可惜我这红豆沙，很难办…………

renwendili 发表于 2005-8-7 20:41

不用蒸吗？！

pink_1999 发表于 2005-8-8 21:49

好吃好吃    偶就喜欢甜食

支持

didar 发表于 2005-8-9 16:46

原帖由 chocolate 于 2005-8-6 12:53 发表
１．糯米粉加白糖，清水搅拌搓匀，摊开放入盘子，蒸大约２５分钟至熟透，取出加入少许油，再搓匀，晾凉揉成面团．


粉，糖，水的比例大约是多少啊？
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