水煮鱼＋素烧茼蒿＋凉皮＋以前做的菜回顾＋第五页希腊美食
最近天凉，晚上bf做了一锅水煮鱼．爽．．我又吃多了．[ 本帖最后由 chocolate 于 2005-8-9 23:58 编辑 ] 近照:lol::lol::lol:，有点模糊了．
[ 本帖最后由 chocolate 于 2005-8-8 22:01 编辑 ] 素烧茼蒿．不好看，但味道不错．
柏林的alex platz附近的湄公茼蒿很便宜，一大把才０．８０，不过要剪掉一部分．． 强烈要求方子，口水留了一地了～～～～～～～～～ 凉皮，我很爱． 再来几个以前存的菜
猪肉炖粉条，是bf的最爱 蒜薹炒肉，柏林的中国书店有时候会有蒜薹卖． 水煮鱼看的我口水直流，想吃啊！！ 蒜薹都能买到，真是厉害啊！ 茭白烧肉．．忘了茭白从哪里搞来的了．$饶命$ 某天的葱油饼 那天中午的炸酱面 水煮鱼的方子！！！ 发觉这个帖子不能看，尤其是肚子饿的时候
就麻烦楼主顺应要求给个水煮鱼的方子吧 西西，端午节的粽子，是板栗腊肉陷的． 呵呵，我bf在写方子，马上就发上来． 去年年底聚餐的时候，分别是龙虾，凉拌遮皮和红烧鱼．呵呵．$饶命$ 两个人的火锅 最后，送给大家一串青提子，lidl最近卖的味道不错，特别甜．．
稍后由我bf来给大家上方子．．我去刷碗去了．谢谢观看，呵呵．
[ 本帖最后由 chocolate 于 2005-8-8 22:46 编辑 ] 现在发上来真是太诱惑人了！ 原帖由 chocolate 于 2005-8-8 22:41 发表
最后，送给大家一串青提子，lidl最近卖的味道不错，特别甜．．
稍后由我bf来给大家上方子．．我去刷碗去了．谢谢观看，呵呵．
谢谢播放! 方子上．．．
主料：当然有鱼拉，白菜（或者其他蔬菜），
配料：蒜，葱，红干辣椒，花椒，芝麻（可放也可不放），四川豆瓣酱，水淀粉，鸡蛋清
１．将鱼切好，放入碗中，将水淀粉，姜片，蒜容，盐，鸡精，料酒，鸡蛋清，搅拌均匀．淹制１至２个小时入味
２．将白菜切成片状待用
３．将油放入锅内加热，然后加入四川豆瓣酱和葱末及花椒炒热，然后加入水煮沸腾
４．在沸腾的锅内加入白菜叶煮三两分钟涝起（记得，别要煮的太烂，以免没口感），将白菜放入大的容器中．做底摆平．
５．将鱼放入锅内煮５至６分钟，将汤和鱼片一起到入刚才的那容器中，大功马上就要告成拉：）
６．把油到入锅中加热（越热越好，最好是冒烟才妙，呵呵）
将干辣椒，花椒，芝麻，葱末均匀洒在容器中，用滚油浇入．．．．
呵呵．．．香喷喷的水煮鱼就做好拉．
祝大家好胃口 原帖由 阿龙 于 2005-8-8 22:57 发表
方子上．．．
主料：当然有鱼拉，白菜（或者其他蔬菜），
配料：蒜，葱，红干辣椒，花椒，芝麻（可放也可不放），四川豆瓣酱，水淀粉，鸡蛋清
１．将鱼切好，放入碗中，将水淀粉，姜片，蒜容，盐，鸡精，料酒， ...
Regenbogen鱼可以吗？？？？？？ 什么鱼都可以做的
但是．．
小心吃的时候别把自己嗓子扎到
呵呵 好吃，好吃，口水啊 原帖由 阿龙 于 2005-8-8 23:14 发表
什么鱼都可以做的
但是．．
小心吃的时候别把自己嗓子扎到
呵呵
嘿嘿~~~~想想就口水哗哗的~~~ 呵呵
小心的键盘呀
键盘坏了概不负责呀:lol::lol::lol::lol: 原帖由 阿龙 于 2005-8-8 23:16 发表
呵呵
小心的键盘呀
键盘坏了概不负责呀:lol::lol::lol::lol:
你们不负责谁负责？:lol: 原帖由 深白 于 2005-8-8 23:20 发表
你们不负责谁负责？:lol:
纸糊的要不要
呵呵
小时候练习指法的时候经常用的
那时候好象值５，６块人民币
现在多少钱就不知道拉．．． 原帖由 阿龙 于 2005-8-8 23:25 发表
纸糊的要不要
呵呵
小时候练习指法的时候经常用的
那时候好象值５，６块人民币
现在多少钱就不知道拉．．．
弹钢琴，我都没用过~~~~~