又来请问:沙锅能直接放在德国的电炉子上用么
回国的时候带回来的,没考虑国内的火和德国的不一样,现在一直没敢用,怕一热就裂了.有没有同样带沙锅过来的JM,给点建议,怎么能用上呢? 可以啊不过你的砂锅是新的吗? 我才买了一个,我就直接放在上面熬汤了。天啊,这个还有什么讲究吗?完了,我的沙锅! 我的是所谓的新型材料沙锅,都没有以前那种沙锅脆弱,我的很耐用的说。 我的就是在亚店买的。 新的那种没问题
老式的那种得事先煲一下,要不然很容易坏 是新的!!看了大家都用,放心用了我就!呵呵 老式的那种
动不动就裂了 请问大家什么是新的,什么是老的?有什么区别吗?
我本来也要从国内带一个过来的,可是就怕不能用,这种东西又重,万一不能用,那就亏大了。。。 我一个伊朗邻居的妈妈过来小住,那个老太太才厉害呢,用玻璃锅煮土豆胡萝卜。以前看也没看到过。 原帖由 流苏 于 2005-8-10 22:03 发表
请问大家什么是新的,什么是老的?有什么区别吗?
我本来也要从国内带一个过来的,可是就怕不能用,这种东西又重,万一不能用,那就亏大了。。。
我的沙锅,白白的,壁不是很厚,但是传热肯定比不锈钢锅要慢,以前我还很小心,现在是直接在里面炒然后加水烧汤。妈妈命令我带过来,还好只碰掉了一小快而已。
$辛苦$$辛苦$ 呵呵,谢谢楼上的~~~ 原帖由 violazen 于 2005-8-12 18:48 发表
我的沙锅,白白的,壁不是很厚,但是传热肯定比不锈钢锅要慢,以前我还很小心,现在是直接在里面炒然后加水烧汤。妈妈命令我带过来,还好只碰掉了一小快而已。
$辛苦$$辛苦$
这种就是新式的啊,比较不容易裂 楼主的这个锅是多大啊?沉不沉?我也想从国内搬一个来呢,就是怕太重了~~ 据说以前的老沙锅,如果发现开始有点点裂缝的话,把几根面条放在里面煮软放一会儿就可以了。
佩服背沙锅过来的MM。在国内是走到一个地方就马上买一个沙锅,在这里还没有用沙锅煲过汤呢。:mad: 55555 偶的就是老砂锅
虽然买后已经先煮过粥了
但是因为每次都开大火用 所以还是裂了不少~
所以用老锅的JM一定要记得 用中火加热
等锅够热再慢慢加温
麻烦阿...
下回还是买新滴好了 :( :( 隔壁的法国老,直接放到大火上了,一下就裂了,,,,,大家用的话要小心啊
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