或致癌的食品添加剂E171法国今年起明令禁止，德国人依然每天在吃！

Sophie0802 · 发表于 2020-1-27 15:09

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E171，也被称为二氧化钛，一直存在于糖果，巧克力糖果或口香糖中，牙膏和药物的生产中也被广泛使用，法国于今年1月1日严令禁止含有二氧化钛的食物上架。

由于今年1月1日起，含有添加剂二氧化钛的食物被禁止在在法国商店上架上，迫使许多大型食品生产商开始重新审查自家食谱配料。

当非政府组织Agir pour l'Environnement在2017年向法国政府施加压力，要求下架含有二氧化钛的食品时，已列出了近200种含有二氧化钛纳米粒子的产品。主要包括糖果，巧克力，口香糖，饼干和冰淇淋。在2019年12月，表单上含有二氧化钛的产品就只有27个了。

在位于阿尔萨斯Haguenau的Mars集团工厂中，著名的M＆M豆生产线上的工作仍在进行中。全巧克力版本应在2020年6月底完成。但是，面向法国市场的产品已经不含E171了，去除有争议的添加剂并非易事。

可能的致癌作用

据悉，这种食品添加成分没有营养或味道：“它有两个主要特性，具有很强的增白性能，或者使食物看起来有光泽。”

美国国立农学研究所（INRA）的研究人员刚刚发表了一项研究结果，强调了二氧化钛可能存在致癌作用。

目前德国并没有出台相关禁令，德国上市的食物和牙膏，药物等产品仍然含有二氧化钛添加。二氧化钛由于其增白度和增加光泽度的能力而受到追捧。可用于食品（添加剂E171）上色，增亮。该物质还广泛用于化妆品，制药，塑料，造纸，油墨，油漆等领域，二氧化钛由可变比例的纳米颗粒组成，也就是说极小的微粒，其尺寸使它们更容易克服生理障碍进入人体循环。

建议大家以后去超市购物要谨慎，含有E171的食物尽量避免大量摄入。

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happylife777 · 发表于 2020-1-27 22:14

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萍聚头条

[国际新闻] 或致癌的食品添加剂E171法国今年起明令禁止，德国人依然每天在吃！

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