厉害,不过为什么窝窝头是白色的呢?还是光线打的太强了?不过真的很漂亮!
9494，等方子啦。。。。。。。。。。。。。。
原帖由 rinkle-! 于 2005-8-13 20:13 发表
糯米丸子的方子有吗？看上去很好吃的样子
原帖由 yihao 于 2005-8-13 21:59 发表
好漂亮好漂亮好漂亮！
糯米丸子的方子！
方子是我记忆中奶奶做的，呵呵～～～:)
很简单的
在糯米粉里加点水和糖
然后就是和
和好了
做成小丸子
放进热油里炸
就可以～～～～:P
不过一定要小心
丸子会炸开
要小心热油
不要溅到了
我今天手上就多了几个红点
疼啊～～～
[ 本帖最后由 qqsweet 于 2005-8-13 23:57 编辑 ]
原帖由 Elinor 于 2005-8-13 20:13 发表
MM怎么做的啊~看上去很不错啊~~~~
窝窝头就是玉米粉和一点面粉和了，蒸上
就OK了～～～
好好吃～～
原帖由 蓝麦子 于 2005-8-13 20:20 发表
窝窝头好漂亮,怎么做的?
那种糯米丸子我再不敢炸了,会曝开的,然后油溅出来,很$怕怕$
窝窝头就是玉米粉和一点面粉和了（我用的1：1的量），蒸上就好了
你也炸过～～～:lol::lol::lol:
真的是好吓人的～～:mad:
原帖由 violazen 于 2005-8-13 20:21 发表
糯米丸子有味道吗，需要沾浆吗
我直接在和的时候放了糖，其实也可以先炸，然后炒糖稀，放进去做拔丝丸子～～:P
原帖由 cindyprc 于 2005-8-13 21:43 发表
窝头是不是放反了？
（开个玩笑）
呵呵 我想做个梨型～～
不太像是不是～～～:D:D:D
原帖由 Kassiopeia 于 2005-8-13 21:56 发表
哪儿有窝窝头啊？
第一张就是啊
不是传统窝窝头的样子
但真的是窝窝头的内涵～～～:lol::lol::lol:
原帖由 littledai 于 2005-8-13 22:00 发表
呵呵，lz的窝窝头造型真的够奇特，梨子吗。。。
哈哈
好啊
总算看出是梨子了～～～:lol:
其实是我真的不知道做成什么样子比较好
就随便揉成这样子
顺便就插了点胡萝卜
:D:D
原帖由 lieberl79 于 2005-8-13 22:29 发表
厉害,不过为什么窝窝头是白色的呢?还是光线打的太强了?不过真的很漂亮!
是白色的，这个就是做出来的样子～～:D
我估计是我买的玉米粉的原因
倒出来看也是比较白的粉
然后我按1：1玉米和面粉和的
就成这个样子了～～:)