wanderer 发表于 2005-8-18 12:00

原帖由 tusiji 于 2005-8-15 11:09 发表
就是把耳朵先下热水煮嫩了,捞出切片,再炒,和做回锅肉一样的.

煮的时候要放什么调料吗?还是就是清水煮啊?

tusiji 发表于 2005-8-18 13:12

可以放点姜去味道,也可以什么都不放.

wanderer 发表于 2005-8-20 13:37

原帖由 tusiji 于 2005-8-18 14:12 发表
可以放点姜去味道,也可以什么都不放.
$学习了$$学习了$

tusiji 发表于 2005-8-20 13:44

客气了,客气了:lol:
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查看完整版本: 我也做了猪耳朵,呵呵~~~