这次不是濒危物种吧,梳贝,附加肉饼蒸蛋
今天lg路过鱼市场,热闹不已,闻声过去。看见了非常新鲜的梳贝(不知道德国叫什么)就是人家壳牌石油logo的那个样子。现场叫人开贝壳,极为新鲜的贝壳肉。晶莹透亮,而且很大一个。lg拿了一个和大橙子比,小不了多少。(有点夸张)
[ 本帖最后由 粉红色的冬天 于 2005-8-16 23:13 编辑 ] 有没有吃到珍珠? 小半年没吃到新鲜海鲜了............叹气... 不知道这种贝加些粉丝蒜容蒸来吃味道如何....想像中.... 哇,就应该素扇贝吧? lg喜欢生吃……
可是我实在不能接受。
因为今天还有个清淡的肉饼蒸蛋,就来了个湘菜做法。
大家不要拍我,,,湖南人实在是没有辣椒吃不下饭。
不过真的很很好吃。肉很厚实,而且非常的嫩!!
个人觉得清蒸也不错。
这里的人还会煮熟后,煎着吃。两面煎得黄黄的,我也很喜欢。
[ 本帖最后由 粉红色的冬天 于 2005-8-16 23:23 编辑 ] 在挪威比德国好啊,小破德国没有,羡慕中。。。 偶觉得就素应该用粉丝,蒜末,蒸着吃的哦,挖卡卡,看的我口水ing 好久没吃妈妈的肉饼蒸蛋了,自己做一个。
可惜临时决定,没有泡香菇,也没有枸杞。凑合吧。 原帖由 蓝麦子 于 2005-8-16 23:14 发表
不知道这种贝加些粉丝蒜容蒸来吃味道如何....想像中....
对对!!可惜没有粉丝,而且今天已经蒸了个菜了。
这宝贝是lg临时买的,不再计划之列 原帖由 faxian 于 2005-8-16 23:20 发表
在挪威比德国好啊,小破德国没有,羡慕中。。。
我还觉得德国好嘞,好多化妆品,衣服,挪威都没得卖…………郁闷 原帖由 粉红色的冬天 于 2005-8-16 23:29 发表
对对!!可惜没有粉丝,而且今天已经蒸了个菜了。
这宝贝是lg临时买的,不再计划之列
我刚才又仔细看了图片,有点象扇贝呢...这种贝连壳一起,加蒜容,粉丝,柠檬汁,清蒸来吃,味道很正的.
LZ好幸福啊......可以吃到新鲜的海鲜...55555555555555555555 原帖由 蓝麦子 于 2005-8-16 23:33 发表
我刚才又仔细看了图片,有点象扇贝呢...这种贝连壳一起,加蒜容,粉丝,柠檬汁,清蒸来吃,味道很正的.
LZ好幸福啊......可以吃到新鲜的海鲜...55555555555555555555
应该是把,但是真的很大一个,我在中国都没吃过这么大的。而且这东西肉要嫩很多 原帖由 粉红色的冬天 于 2005-8-16 23:38 发表
应该是把,但是真的很大一个,我在中国都没吃过这么大的。而且这东西肉要嫩很多
还可以烧烤来吃...直接将一边连着肉的贝壳放到火上,滴几滴柠檬汁, 什么都不放,烤好了,喝汁,吃肉..........
了不得了......味蕾翻泳..饥肠辘辘.......我要去挪威.我要去挪威!!!!
我都吃了小半年的冰冻鱼了....$惨啊$ 馋人呐, 早知道不来德国了。:(:P 原帖由 蓝麦子 于 2005-8-16 23:42 发表
还可以烧烤来吃...直接将一边连着肉的贝壳放到火上,滴几滴柠檬汁, 什么都不放,烤好了,喝汁,吃肉..........
了不得了......味蕾翻泳..饥肠辘辘.......我要去挪威.我要去挪威!!!!
我都吃了小半年的冰冻鱼了 ...
哇,是吗?下次有机会试试。希望可以不要他们开,自己可以拿回来。
来玩啊。吃海鲜是真的不错,当然景色也是一流$漂亮$$漂亮$ 真是不该闯进来。:mad::mad::mad: 完了完了,每次进斑斑JJ的楼就是受打击,偶都已经快不知道海鲜啥滋味了。。。$惨啊$
[ 本帖最后由 littledai 于 2005-8-17 01:19 编辑 ] 原帖由 粉红色的冬天 于 2005-8-16 23:38 发表
应该是把,但是真的很大一个,我在中国都没吃过这么大的。而且这东西肉要嫩很多
还说还说,都大半夜了,我的肚子,那个叽里咕噜啊。。。:mad::mad::mad: 好象这种超级大的扇贝叫夏韦夷贝,在国内吃过,就素粉大粉大地~ 向楼主打听一下哈, 那个超市里200G一袋的三文鱼, 在挪威要多少钱啊? 是不是非常D便宜啊? 回头又看了一遍图片, 大半夜的我又。。。。。。。。。。。 原帖由 粉红色的冬天 于 2005-8-16 23:09 发表
今天lg路过鱼市场,热闹不已,闻声过去。看见了非常新鲜的梳贝(不知道德国叫什么)就是人家壳牌石油logo的那个样子。
现场叫人开贝壳,极为新鲜的贝壳肉。晶莹透亮,而且很大一个。lg拿了一个和大橙子比,小不 ...
看着好像是扇贝或是江珧柱。。。如果开的时候,注意有条尾巴的,细细的,那么是日月贝。 叫仙贝或扇贝吧. 我过几天也回家吃海鲜去,到时候来个每日一鲜什么的,给大家看图图哈,HOHO~~~~~ 原帖由 tusiji 于 2005-8-17 09:28 发表
我过几天也回家吃海鲜去,到时候来个每日一鲜什么的,给大家看图图哈,HOHO~~~~~
$支持$$支持$
但是又很矛盾,只能看,不能吃,又会很痛苦的说。 原帖由 imwangqi 于 2005-8-17 01:48 发表
向楼主打听一下哈, 那个超市里200G一袋的三文鱼, 在挪威要多少钱啊? 是不是非常D便宜啊?
这个要看哦。如果是野生的,那就很贵,如果是普通的,那肯定是人工饲养的,那就不贵了。好像是50-70克朗,(和欧元比7,8:1)
但是价钱很难说,包装好的,商店新鲜的,烟熏得…………
我也不记得价钱,嘿嘿。对那东西,也只有我lg喜欢,我是坚决不喜欢的。 原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-17 06:41 发表
看着好像是扇贝或是江珧柱。。。如果开的时候,注意有条尾巴的,细细的,那么是日月贝。
只知道里面还有两点红的肉,也可以吃,但是都被卖家没收了…………自己拿回家吃去了,估计 看到大家的回帖让我好有罪恶感………………下次不敢法这种帖子拉…………………… 原帖由 tusiji 于 2005-8-17 09:28 发表
我过几天也回家吃海鲜去,到时候来个每日一鲜什么的,给大家看图图哈,HOHO~~~~~
好呀!!我也想回国了………………:mad::mad::mad:
我喜欢广州,深圳做的海鲜。那个真叫美味。而且也不贵 原帖由 蓝麦子 于 2005-8-16 23:13 发表
有没有吃到珍珠? 小半年没吃到新鲜海鲜了............叹气...
这次都没有珍珠,以前吃过自己捡的蓝贝壳的就有珍珠!!不过都好小一粒
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