新闻 发表于 2020-8-24 10:42

简单又有面子的美食,香味浓郁超级好吃,非常的下饭,很实惠

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!

萝卜条炒肉



做法:

1、准备一个一斤的白萝卜,半个大红辣椒,一两小葱,2两肉,洗净。

2、白萝卜切成小条条,葱切稍长些,肉切片或丝,大红辣椒切丝。

3、热锅凉油,倒入肉,加小许盐,煸炒至8成熟装出锅。

4、倒入白萝卜条,中火不断翻炒至变软,加入少许盐,红辣椒,翻炒均匀,倒入肉,加入酱油,鸡精,翻炒均匀,最后放小葱,关火,翻炒均匀即可出锅。

炒空心菜



食材:一把新鲜的空心菜、一大颗蒜、适量蚝油、一勺盐、一勺味精、植物油适量。

做法:

1、先把空心菜掐成段,洗净。把蒜剁碎。

2、起锅烧油,放入蒜炒出香味,放入空心菜炒断生。

3、放一点蚝油到锅里翻炒均匀,加上一勺盐、一勺味精炒匀,出锅。

4、备注:也可以把蚝油和蒜一起炒,再炒空心菜。



清炒苦瓜山药片

做法

1.准备好所有的材料

2.山药去皮洗净切片泡在水中备用,苦瓜切片备用,蒜切碎备用

3.锅中放入适量的清水烧开后放入苦瓜、山药焯熟捞出

4.过凉水后沥干水分备用

5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

6.放入苦瓜山药片翻炒片刻即可

麻辣豆腐



食材:豆腐,肉馅,豆瓣酱,花椒,辣椒,豆豉,青蒜,葱姜末,酱油,糖,胡椒粉

做法:

1、豆腐切块,怕豆腐碎可以先焯水。

2、锅中放油,小火炒香郫县豆瓣酱,出红油。

3、放豆豉,葱末,姜末,下肉馅,翻炒,放点清开水。

4、烧开后,下豆腐,酱油,糖,胡椒粉,小火5分钟。

5、大火收汁,水淀粉勾芡,放青蒜,撒上辣椒粉,装盘。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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